Prepara pentru intreaga familie o prajitura cu nuca de post delicioasa. Reteta contine ingrediente mai speciale, precum laptele de soia, uleiul de rapita si merisoarele.
Aceasta prajitura cu nuca de post rezista o perioada mai lunga de timp daca o pastrezi la frigider. Iata ce trebuie sa faci: dupa ce se coace, las-o sa se raceasca complet si apoi inveleste-o in folie alimentara. O poti pastra la frigider maximum 2 zile sau pana la o luna la congelator! Serveste prajitura la temperatura camerei.
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire: 45 de minute
Timp total: 55 de minute
Cantitatea: 12 portii (felii)
Ingrediente necesare
- 1 ½ cana de faina
- 1 ½ cana de zahar
- ¾ cana de cacao
- 1 ½ lingurita de praf de copt
- ½ lingurita de bicarbonat de sodiu
- ½ lingurita de sare
- 1 cana de sos de mere
- ½ cana de lapte de soia
- ¼ cana de ulei de rapita (de canola)
- 1 cana de merisoare uscate
- ½ cana de nuci maruntite
- 1 lingura de zahar pudra
- putin ulei de masline
Mod de preparare a prajiturii cu nuca de post
1. Preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius.
2. Pune intr-un castron mare faina si adauga pe rand zaharul, cacaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Omogenizeaza toate ingredientele cu un tel.
3. Amesteca intr-un vas separat sosul de mere, laptele de soia si uleiul de rapita. Apoi adauga siropul rezultat in compozitia de faina si amesteca pana obtii o pasta fara cocoloase, de o consistenta mai groasa. Pune merisoarele uscate si nucile maruntite.
4. Unge tava cu ulei de masline si toarna aluatul.
5. Coace prajitura la 170 de grade Celsius, timp de 45 de minute ori pana aluatul incepe sa creasca peste marginile tavii.
6. Cand prajitura cu nuca de post este gata, las-o la racit si presara fiecare portie cu zahar pudra.
Pofta buna!
Urmareste-ne pe Google News
