Rețete delicioase
Înapoi la

Prajitura tiramisu cu piscoturi la pahar, perfecta pentru ocazii speciale

Viorica Ghinea, redactor

Se apropie un eveniment special in familie si nu stii cu ce deserturi i-ai putea impresiona pe cei dragi? Nu vei da niciodata gres cu o reteta de tiramisu cu piscoturi la pahar. Gust - exceptional, modalitate de servire - eleganta, pregatire - rapida. Acum ca ai bifat ce te interesa pe lista ta, iata cum poti sa pregatesti acest desert de zile mari!

tiramisu cu piscoturi la pahar

Ingrediente pentru tiramisu cu piscoturi la pahar

Patru portii (dubleaza cantitatile pentru mai multe persoane)

- 100 ml de espresso ori cafea instant (important este sa fie tare);

- doua linguri de lichior de cafea (optional);

- 4 piscoturi;

- doua albusuri mari;

- 250 g de mascarpone;

- doua linguri de miere;

- doua linguri de vin Marsala (optional);

Pentru decor

- cacao, frisca, fructe de sezon. 

Iata cum se prepara tiramisu cu piscoturi la pahar

Prepara cafeaua, dupa care, optional, poti sa adaugi si lichiorul preparat din acelasi ingredient. Lasa bautura cateva minute la racit, timp in care poti sa rupi piscoturile in bucatele si sa le asezi pe fundul paharelor. Pentru un aspect elegant, foloseste pahare pentru cocktail. Toarna cafeaua peste ele, asigurandu-te ca sunt bine inmuiate in lichid.

Bate albusurile cu un mixer, dupa care da recipientul deoparte. Amesteca mascarpone cu miere pana compozitia devine cremoasa, apoi toarna si vinul (pas optional). Incorporeaza albusurile treptat in aceasta compozitie, dupa care toarn-o peste piscoturile maruntite. Depoziteaza tiramisu cu piscoturi la pahar in frigider si tine-l la rece cel putin jumatate de ora. La servire, presara cacao pe deasupra fiecarui pahar cu ajutorul unei strecuratoare. In functie de gusturi si de preferinte, poti sa decorezi acest desert si cu frisca si fructe de sezon.

Tiramisu cu piscoturi la pahar este un preparat delicios si cu aspect elegant, asa ca nu exista nicio sansa sa nu ii impresionezi pe cei dragi cu el. Adauga o nota personala la capitolul decor si vei obtine un desert de senzatie. AICI gasesti si varianta de post a prajiturii tiramisu.

Articolul urmator Prăjitura Albinița sau Dulcineea: preparatul cu foi cu miere care îți lasă gura apă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.5 (2)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.