Episodul 6: Vrei sa incerci o spuma de capsuni?

Episodul 6: Vrei sa incerci o spuma de capsuni?
Diana Sorescu
Joi, 29.04.2010

Cuprins

Revin cu serialul meu de deserturi tip mousse! Daca tot a venit vremea frumoasa si capsunile zambesc prietenos prin supermarketuri si piete, de ce sa nu incercam si o spuma capsuni ? E light, e dulce, e buna, e minunata! Iata reteta de spuma de capsuni:

Spuma de capsuni

Spuma capsuni

Ingrediente:

2 albusuri
1 pahar cu varf de zahar pudra
1 pahar cu varf de capsuni
topping de capsuni
5 capsuni taiate cubulete
1 lingura cu zahar brun

Mod de preparare:

Intr-un castronel, bate albusurile spuma si adauga zaharul in ploaie. Cu ajutorul unui robot de bucatarie paseaza capsunile dupa care incorporeaza piureul in norisorii de bezea.

Spuma de capsuni

Intr-o tigaie, caramelizeaza zaharul brun si tavaleste cubuletele de capsuni prin sirop. Le vei folosi pe post de decor. Lasa spuma de capsuni la rece pret de 30 de minute dupa care orneaz-o cu sosul de capsuni si mixul caramelizat.

Articolul urmator »
Cea mai rapidă rețetă de sos de smântână cu mărar
Cea mai rapidă rețetă de sos de smântână cu mărar
Raluca Margean | Duminică, 25.08.2024
Incepe quiz
Ce antrenament de slabit ar trebui sa incerci dupa sarbatori?
Ce antrenament de slabit ar trebui sa incerci dupa sarbatori?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (4)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Ghebe: beneficii și moduri de consum
Raluca Margean | Luni, 10.06.2024
Cum faci acasă cea mai sănătoasă rețetă de tofu
Raluca Margean | Duminică, 26.05.2024
Somon la airfryer: 4 rețete pe care să le încerci
Raluca Margean | Sâmbătă, 17.08.2024
raluca (anonim)
6 iunie 2012 11:11

superrrrr retata

Ne găsești pe