Cand vreau sa imi surprind prietenii cu ceva bun dar sunt cam lenesa si nu am chef sa petrec mult timp in bucatarie, mereu ma salveaza reteta de tort din biscuiti cu crema de unt si cacao. Eu il prepar repede, iar ei sunt fericiti cand gusta un tort cu biscuiti gustos! Mi se pare echitabil!
Tort cu biscuiti
 |
Ingrediente:
500 g biscuiti
300 g unt
300 g zahar pudra
2 galbenusuri
50 g cacao
Sirop
300 g zahar tos
300 ml lapte
2 fiole esenta de rom
Mod de preparare:
Ia un platou de forma dreptunghiulara sau patrata si aseaza un strat de biscuiti.
Pentru a obtine o crema delicioasa, nu trebuie decat sa amesteci untul, zaharul, galbenusurile si cacaoa intr-o pasta fina, aerata.
Apoi, stropesti stratul de biscuiti cu siropul format din laptele fiert in prealabil cu zahar si lasat la racit (esenta de rom o adaugi cand siropul e rece!), dupa care pui un strat de crema. La fel procedezi si cu urmatorul strat de biscuiti repetand procedura pana ajungi la inaltimea convenabila.
 |
Ungi tortul cu crema si pe suprafetele laterale, iar facultativ poti sa-l tapetezi cu nuci pralinate. Poti, de asemenea sa-l ornezi si cu frisca. Tort cu biscuiti ca la mama acasa!
Urmareste-ne pe Google News
