Adu picnic-ul la tine acasa: frigarui la gratar cu legume

Timp de gătire:: 15-30 minute

Porții:: 4-6 porții

Dificultate:: Rețete ușoare

Modalitate de preparare:: Gratar

Adu picnic-ul la tine acasa: frigarui la gratar cu legume

De Ana Maria Stroe

Vineri, 27.07.2018

Cuprins

Frigarui la gratar delicioase si sanatoase
Ingrediente:

Caracteristici

Rețete rapide
Prânz
Cină

Ce este de facut cand vrei sa mergi la un picnic dar afara ploua cu galeata? Este simplu. Adu picnic-ul la tine. Cum? Prepara frigarui la gratar chiar in bucataria ta. Cine spune ca daca nu sunt facute pe carbuni, nu sunt bune? Incearca sa pregatesti frigarui pe gratar in propriul tau cuptor si vei avea o surpriza.

Frigarui la gratar delicioase si sanatoase

Pentru aceste frigarui la gratar vei folosi atat carne de pui cat si carne de porc la care vei adauga si cateva legume.

Ingrediente:

300 gr carne de porc
300 gr piept de pui
3-4 rosii
2 ardei grasi
2 cepe
condimente

Incepi prin a pregati carnea. Daca este pe os, desi ar fi de preferat sa nu iei carne pe os ci muschi, trebuie sa o dezosezi. Dupa ce ai facut asta, vei imparti carnea in cuburi maricele, potrivite pentru frigarui. Trebuie sa ai la indemana si sare, piper si condimente pentru fripturi. Condimenteaza foarte bine toate bucatile de carne si lasa-le putin pe un platou, pentru a isi lua gust.

Vom adauga si cateva legume. Rosiile, ardeii si ceapa trebuie taiate felii. Cum ceapa este mai greu de taiat, separa foile si taie-le in rondele. Ia apoi tepusele speciale pentru frigarui si pune ingredientele astfel: o bucata de carne de pui, o felie de rosie, una de ceapa, una de ardei, o felie de carne de porc si din nou legume. Repeta operatiunea pana cand ai epuizat toate ingredientele. Incinge cuptorul in prealabil si pune gratarul acestuia pe suportul din mijloc. Focul va fi de intensitate medie, avand insa grija ca frigaruile sa fie intoarse pe toate partile, pentru a se patrunde carnea bine. Cand frigaruile facute pe gratar sunt gata le poti servi cu muraturi sau cu o delicioasa salata de cruditati. Vitamine pentru frigarui facute pe gratar

Dupa cum vezi, daca vremea iti este potrivnica ii poti face in ciuda. Pregtateste frigarui la gratar in propria ta bucatarie, fara a te mai gandi ca ai ratat un picnic pe cinste. Este usor si rapid si economisesti si ceva benzina.

Vezi si