Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin
YOUNG&BEAUTIFUL

India transforma banala reteta de cartofi natur intr-un festin!

Marţi, 30.03.2010

Cartofii natur sunt printre cele mai simple, dar totusi... banale retete de garnituri. Fireste, sunt usori, dietetici si incredibil de simplu de gatit pentru un maximum de savoare si minimum de ingrediente. DAR daca nu vrei sa te pierzi in aceasta simplitate, da o nota indiana acestei garnituri cu o noua reteta: cartofi natur cu o varietate de condimente!


Reteta de cartofi natur - abordare indiana!

Reteta cartofi natur
Ingrediente:

4 cartofi mici
o cana de frunze proaspete de marar
3 catei de usturoi
2-3 ardei iuti verzi mai mari
un varf de sofran
sare dupa gust

Pentru talimpu (dressing):

seminte de chimen - un sfert de lingurita
seminte de mustar - un sfert de lingurita
6 ardei iuti taiati fin
2 linguri de ulei

Preparare:

Indeparteaza codita, spala si feliaza ardeii verzi. Curata si zdrobeste usturoiul. Spala mararul si toaca-l fin.

Spala si injumatateste cartofii. Fierbe-i in apa clocotita pana cand se inmoaie. Toaca-i in cubulete.

Incalzeste ulei intr-o tigaie, adauga toate ingredientele pentru talimpu. Dupa un minut, adauga ardeii iuti verzi, usturoiul, frunzele de marar si chimenul. Amesteca bine si gateste acoperit timp de cateva secunde. Ia capacul si gateste pana cand frunzele de marar sunt patrunse si apoi toarna sosul peste cartofii fierti.

Cartofi natur
Delicios, nu? Gateste noi sosuri sau alege noi condimente care sa pastreze nota dietetica si minimalista a clasicelor retete de cartofi natur, dar care sa le transforme definitiv gustul.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2 (23)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!