Cartofii cu smantana sunt una dintre cele mai aromate si totusi incredibil de usor de realizat retete; versatila si totusi delicata, aceasta combinatie poate fi transformata intr-o garnitura calda sau rece, ideal de asortat oricarui fel principal.
Incearca aceste 2 retete savuroase care ofera o combinatie fabuloasa de arome:
Cartofi cu smantana la cuptor
Ingrediente:
- 4 cartofi de dimensiui medii, curatati si feliati subtire
- 2 cepe de dimensiuni medii, taiate in jumatati si feliate subtire
- patrunjel uscat, tocat
- orice alte plante uscate iti plac, amestecate cu un sfert de cana de smantana
- sare si piper
- 2 linguri de unt topit
- jumatate de cana de smantana
Preparare:
Intr-un vas de copt, pune feliile de cartofi si ceapa in straturi, presarand patrunjel, amestecul de condimente si smantana, sarea si piperul intre straturi. Toarna untul topit si smantana deasupra. Gateste in cuptorul incins, timp de 45-60 de minute, sau pana cand cartofii s-au inmuiat.
Salata de cartofi cu smantana
 |
Ingrediente:
- 3/4 de cana de smantana
- jumatate de cana de maioneza
- 2 linguri de otet de mere
- o lingurita de sare
- o lingurita de seminte de telina
- 1 kg de cartofi noi, fierti si taiati in cubulete
- 3/4 cana de ceapa verde feliata subtire
- un sfert de cana de telina tocata
- un sfert de cana de ridichii feliate
- 3 oua fierte tari, feliate
| Preparare:
Intr-un vas mic, amesteca smantana, maioneza, otetul, sarea si semintele de telina; pune deoparte. Intr-un vas mare, amesteca usor cartofii, ceapa, ridichile, telina si ouale. Toarna sosul deasupra amestecului de cartofi si amesteca usor. Delicios! |
 |
Te-ai covins ca exista infinite posibilitati de a gati cartofi cu smantana? Incearca sa pregatesti o salata calduta cu smantana, cartofi si condimente sau cartofi cu smantana la cuptor si, de ce nu, sa inventezi tu retete noi!
Urmareste-ne pe Google News
