Budinca de dovlecei cu branza de vaci - papa bun si sanatos

Timp de gătire:: 15-30 minute

Dificultate:: Rețete ușoare

Modalitate de preparare:: Retețe la cuptor

Budinca de dovlecei cu branza de vaci - papa bun si sanatos

De Diana Sorescu

Luni, 31.05.2010

Cuprins

Ingrediente pentru budinca de dovlecei

Caracteristici

Rețete rapide
Mic-dejun
Prânz
Cină

Aceasta budinca dovlecei este tare gustoasa asa ca si cei mai mofturosi bebelusi o sa pape tot din castronel! Pentru o savoare deosebita, aceasta reteta de budinca de dovlecei a fost imbogatita cu branza de vaci, un preparat preferat de cei mici.

Ingrediente pentru budinca de dovlecei

2 galbenusuri;
2 albusuri;
2 lingurite cu unt;
o lingura de faina;
200 g branza de vaci;
2 dovlecei

Mod de preparare:

Curata dovleceii, taie-i rondele, fierbe-i si apoi paseaza-i cu furculita.
Amesteca branzica, galbenusurile, faina si untul si incorporeaza apoi pasta de dovlecei.
Peste acest mix toarna albusurile batute spuma.
Toarna totul intr-o forma tapetata cu faina si unt si lasa la cuptor 30 de minute, dupa care budinca dovlecei e gata sa fie servita.

Alege sa iti rasfeti piticul cu o budinca de dovlecei facuta in casa!

Vezi si