Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin

Cum sa faci o delicioasa ciulama de ciuperci de post

Luni, 01.12.2014
de Adelina Ion
Timp de gătire:
45-60 minute
Modalitate de preparare:
Rețete la tigaie
Cum sa faci o delicioasa ciulama de ciuperci de post

Caracteristici

Daca faci parte dintre persoanele care obisnuiesc sa tina posturile, cu siguranta ti se intampla sa te confrunti cu lipsa de idei in ceea ce priveste mancarurile de post. De aceea, venim in ajutorul tau propunandu-ti sa incerci reteta noastra de ciulama de ciuperci de post, o mancare gustoasa si foarte usor de preparat.

Iata cum se prepara ciulamaua de ciuperci de post!

Ingrediente pentru ciulamaua de ciuperci de post

Pentru 4 persoane, ai nevoie de urmatoarele cantitati de ingrediente:
- 1 kg de ciuperci;
- 50 gr de faina;
- 200 ml de ulei;
- 300 ml de supa de legume;
- marar, patrunjel;
- sare, piper.  

Cum se prepara ciulamaua de ciuperci de post

Ciupercile trebuie spalate, taiate si puse la fiert. Cat timp fierb, pregateste sosul. Pune uleiul intr-o cratita si adauga faina, amestecand cu o lingura de lemn. Treptat, adauga supa de legume amestecand in continuu, pentru ca faina sa nu formeze cocoloase. Daca nu ai la indemana supa de legume, poti folosi si apa, insa supa de legume potenteaza gustul delicios al acestui preparat. Sosul trebuie sa aiba o consistenta cremoasa. In momentul in care ai obtinut-o, scoate si ciupercile de la fiert si adauga-le in sos, impreuna cu sarea si piperul.

Ciulamaua mai trebuie lasata la fiert aproximativ 5 minute, dupa care poate fi pusa in farfurii pentru a fi servita. Odata pusa in farfurii, se orneaza cu verdeata tocata. Ciulamaua de ciuperci de post poate fi consumata si cu paine, dar combinatia ideala este cu mamaliga.

Obisnuiesti sa consumi ciulama de ciuperci de post? Care este reteta dupa care prepari tu acest fel de mancare?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (30)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    top 5 divahair.ro

    • vizionate
    • votate
    • discutate

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!