Invata sa prepari o mancare cu creveti

De Dani

Joi, 03.03.2011

Iata cum poti prepara, in cel mai scurt timp, o delicioasa reteta in care sa incluzi si creveti:

Ingrediente:
400 g creveti proaspeti
400 g rosii intregi la conserva
150 g branza feta
4 catei usturoi
2 linguri lamaie
1/2 legatura patrunjel
2 linguri ulei masline
sare
piper

Mod de preparare

• Curatam si decorticam crevetii (vezi reteta "Creveti cu usturoi si lamaie").
• Intr-un vas incingem uleiul de masline apoi calim usturoiul pentru 20-30 secunde.

• Adaugam conserva de rosii (rosiile le taiem cubulete) si trei sferturi din patrunjelul tocat marunt. Adaugam sare si piper dupa gust; noi am folosit jumatate lingurita sare si un varf de lingurita de piper. Lasam sa fiarba pentru 10 minute.

• Adaugam in sos crevetii si lasam sa fiarba pentru 3 minute.

• Cat timp fierbe sosul incingem bine cuptorul.
• Transferam crevetii si sosul intr-un vas pe care-l putem baga in cuptor. Presaram deasupra branza feta. Bagam in cuptor pentru 8-10 minute.

• Cand este gata, stropim cu sucul de lamaie si presaram deasupra restul de patrunjel.

Aceasta reteta ti-a fost oferita de http://www.bucatarulamator.ro/. 

Vezi si

Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar

Andreea Baluteanu | Joi, 03.03.2011

Maioneză la blender: cea mai rapidă rețetă

Raluca Margean | Joi, 03.03.2011

Ardei umpluți cu varză: cea mai bună rețetă de murături

Andreea Baluteanu | Joi, 03.03.2011