Gateste ceva rapid dar delicios: mancare de ficatei cu mamaliguta
Cuprins
Iata o reteta de mancare pe cat de simpla pe atat de savuroasa. Prepara mancare de ficatei pe care sa o servesti cu traditionala mamaliguta. Nu dureaza mai mult de 15 minute sa o prepari si este atat de gustoasa incat nu va dura mai mult de 5 minute sa o mananci.
|
Ai nevoie de:
|
 |
Pregateste mancarea de ficatei in cel mai scurt timp
Este una dintre cele mai simple mancaruri pe care le poti prepara. Urmeaza pasii si te vei convinge.
Pune ulei la incins intr-o cratita. Taie ceapa marunt si pune-o la calit. Cand prinde acea culoare aramie, pune ficateii pe care i-ai decongelat peste ceapa si amesteca. Prajeste ficateii putin dupa care adauga bulionul. Pentru a nu face sosul prea gros, poti completa cu apa, atat cat doresti. Potriveste sosul de sare si piper. Lasa sosul si ficateii sa dea in cateva clocote, iar cand se apropie momentul sa dai cratita la o parte de pe foc, presara putin usturoi granulat. Se dizolva repede si ofera mancarii un gust cu adevarat deosebit. Daca doresti, poti adauga si o foaie de dafin, pentru aroma. Dupa ce ai pus usturoiul granulat, lasa mancarea sa mai fiarba un minut.
Mancarea de ficatei se serveste calda, iar daca alaturi vei pune si putina mamaliguta, cu siguranta vei da lovitura. Ce poate fi mai bun decat o mancare care se prepara repede, are un gust deosebit si se poate servi si cu mamaliguta?
Urmareste-ne pe Google News
