Reteta de piept de pui

O alimentatie sanatoasa inseamna includerea proteinei animale in dieta. Unul dintre cele mai la indemana ingrediente pentru o masa rapida, satioasa si gustoasa este pieptul de pui. Exista numeroase moduri in care il poti prepara, dar noi iti propunem trei combinatii inedite.

Iata trei retete de piept de pui care merita incercate!

Reteta de piept de pui cu ciuperci si ardei

Reteta de piept de pui cu ciuperci se prepara rapid si este deosebit de gustoasa.

Ingrediente:

- 400 de grame de piept de pui
- 500 de grame de ciuperci champignons
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras verde
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa
- busuioc
- ulei de masline
- sare
- piper

Reteta de piept de pui cu ciuperci si ardei se prepara astfel:

Spala pieptul de pui, taie-l sub forma de cubulete si pune-l la prajit intr-o tigaie unsa cu ulei de masline. Curata ceapa, taie-o si pune-o in tigaie imediat cum ai observat ca pieptul de pui a inceput sa se patrunda. Apoi, spala ardeii si ciupercile si taie-le in felii. Adauga-le in tigaie si pe acestea din urma, pune sare, piper si busuioc dupa gust si lasa-le acoperite la foc potrivit timp de aproximativ 20 de minute.

Reteta de piept de pui este potrivita daca nu ai timp prea mult la dispozitie, fiind rapida si gustoasa.

Reteta de piept de pui cu sos de soia si ghimbir ras

O abordare mai exotica pentru clasica reteta de piept de pui este cea care imbina ingredientele tipice bucatariei europene cu cele des intalnite in gastronomia asiatica, in acest caz fiind vorba despre sosul de soia si despre ghimbir.

Sursa: Pinterest

Ingredientele:

- 2 bucati de piept pui
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 2 bucati ceapa rosie
- sare
- piper
- ulei de masline
- sos de soia
- 1 lingurita de ghimbir ras

Modul de preparare a retetei de piept de pui cu sos de soia si cu ghimbir ras:

Spala si taie sub forma de cubulete pieptul de pui. Dupa ce l-ai dat prin sare si piper, pune-l la marinat in sos de soia, timp de doua ore. Apoi, pune puiul astfel pregatit intr-o tigaie unsa cu ulei de masline. In acest timp, taie ceapa si ardeiul marunt si pune-le in tigaie, peste pieptul de pui. Nu uita sa adaugi si ghimbirul razuit. Lasa totul la foc mic timp de 20 de minute.
Reteta de piept de pui cu sos de soia si cu ghimbir ras este foarte aromata si ii va impresiona cu siguranta pe cei care vor gusta din ea.

Reteta de piept de pui cu iaurt si cu cascaval

Daca vrei sa incerci o combinatie de gusturi tipic romanesti, poti incerca reteta de piept de pui cu iaurt si cu cascaval.

Ingrediente:

- 4 bucati de piept de pui
- 250 ml de iaurt
- 5 catei de usturoi
- 150 grame de cascaval
- cimbru
- sare
- piper

Reteta pentru piept de pui cu iaurt si cu cascaval necesita urmatoarele etape de preparare:

Spala si taie pieptul de pui in felii subtiri. Condimenteaza-l bine cu sare, piper si cimbru si lasa-l la macerat vreme de o ora. In acest timp, prepara un sos din iaurt cu usturoi pisat. Dupa ce ora s-a scurs, pune feliile de pui intr-o tava cu hartie pentru copt si unge-le cu un sosul respectiv, apoi baga tava in cuptor pentru o jumatate de ora. Scoate pieptul de pui si aseaza deasupra fiecarei bucati cate o felie de cascaval. Pune tava din nou in cuptor pentru inca 10 minute, dupa care serveste preparatul cald.
Daca vei respecta ingredientele, vei descoperi ca reteta de piept de pui cu iaurt si cascaval imbina o multitudine de gusturi care iti vor aminti de bucataria traditionala.

Pofta buna!

Indiferent de combinatia pe care o alegi pentru reteta de piept de pui, acest preparat nu te va dezamagi niciodata cand ai nevoie de o gustare rapida si cu aroma deosebita.