Deliciul din borcan - conopida murata

Deliciul din borcan - conopida murata
Alexandra Machitescu
Marţi, 01.06.2010

Cuprins

Toamna, fiecare gospodina se pregateste pentru iarna. Daca vrei sa diversifici muraturile pe care le pregatesti pentru sezonul rece cu un gust delicios e timpul sa inveti sa pregatesti conopida murata.

Conopida murata - la indemana oricui

Conopida murata

Ingrediente necesare pentru conopida murata:
o conopida
un morcov
2 ardei capia
1 lingura de sare
bete de marar
boabe de mustar

Cum se prepara conopida murata?

Conopida murata

1. Conopida se spala bine si se desface in buchete. Morcovul se taie rondele.
2. Toate legumele se pun in borcan. Printre ele se pun boabele de mustar si cateva bete de marar. Deasupra se pun doua bete de marar astfel incat legumele sa nu iasa.
3. Intr-un litru de apa punem o lingura de sare grunjoasa. Aceasta compozitie se pune la fiert.
4. Apa fierbinte se pune peste conopida. Borcanul se sigileaza bine si se lasa la racit.

Conopida murata se lasa cam 2 luni la rece, ferita de umezeala pentru a capata gustul perfect de muratura. Este ideala langa orice fel de friptura.

 Alte retete care te-ar putea interesa:

Invata sa prepari bureti murati

Vrei ardei iuti murati? Iata doua variante savuroase!

Sanatate la borcan - ghimbir murat!

Vezi si
Fasole verde la borcan: cea mai bună rețetă
Fasole verde la borcan: cea mai bună rețetă
Raluca Margean | Marţi, 01.06.2010
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Andreea Baluteanu | Marţi, 01.06.2010
Articolul urmator »
Mâncare indiană: beneficii și idei de preparate
Mâncare indiană: beneficii și idei de preparate
Raluca Margean | Miercuri, 06.03.2024
Incepe quiz
Ce personaj din Grey`s Anatomy esti?
Ce personaj din Grey`s Anatomy esti?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.5 (137)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Raluca Margean | Joi, 13.06.2024
Cele mai bune condimente pentru pui
Raluca Margean | Sâmbătă, 24.08.2024

Ne găsești pe