Vrei sa pui pepeni la murat? Iata cum trebuie sa procedezi!

Cuprins
Fiecare familie in parte se pregateste din timp pentru perioada frigului, incepand prin a pune varza, gososari, castraveti la murat.
Iata o reteta de pepeni murati care nu poate da gres:
![]() |
Ingrediente pepeni murati:
- pepeni
- gogonele
- castraveti
- frunze de hrean
- frunze de telina
Cum prepari pepenii murati?
Pepenii mici ii speli si ii pui in borcane, printre ei asezand castraveti si gogonele.
Pentru o aroma intensa adaugi si frunze de hrean si telina.
La un litru de apa pui 25 g sare. Pui saramura la fiert , o lasi sa se raceasca, apoi o torni peste muraturi si legi borcanele cu celofan.
Simlu de obtinut, acesti pepeni murati vor fi nemaipomenit de folositori in gospodaria ta pe timpul iernii.


