Rețete delicioase
Înapoi la

Reteta rapida: Cum sa prepari pizza in chifle

Reteta rapida: Cum sa prepari pizza in chifle

Raisa Lambru

Timp de gătire:
15-30 minute
Porții:
4-6 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Reteta rapida: Cum sa prepari pizza in chifle

Caracteristici

Pizza poate reprezenta o cina gustoasa, pe placul tuturor. Este si mai delicioasa cand o prepari in casa. Totusi, reteta clasica este destul de complicata, asa ca poti incerca o reteta originala, mult mai usor de pregatit, dar tot atat de gustoasa: mini-pizza in chifle. 

Poti cumpara chifle gata facute sau le poti prepara chiar tu, acasa.

Ingrediente pentru chifle:

  • 2 cani cu apa
  • 1 lingura de zahar
  • un pachet de drojdie
  • 5 cani cu faina
  • 1 lingurita si jumatate de sare
  • ulei

Metoda de preparare:

  1. Pune in bolul de mixer zaharul, drojdia si o cana cu apa, si lasa ingredinetele timp de 10 minute, pana ce amestecul devine spumos. Adauga a doua cana cu apa, faina si sare si framanta cu mixerul timp de 5-7 minute (adauga cate o lingura de faina daca amestecul nu se desprinde de peretele vasului). Unge peretii unui castron cu ulei, apoi muta coca in castron si las-o sa creasca (in jur de 40 de minute).
  2. Incalzeste in prealabil cuptorul la 220 grade Celsius. In acest timp, imparte coca in doua iar apoi imparte fiecare jumatate in 5 bucati egale. Da-le o forma rotunda si pune-le pe o hartie de copt, unde trebuie sa le lasi timp de 20 de minute. Apoi baga-le la cuptor si lasa painicile sa se coaca timp de 15 minute, pana devin aurii. Scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca, fara sa opresti focul insa.
  3. Odata ce s-au racit chiflele, taie coaja superioara si scoate miezul dinauntru. Intr-un castorn, amesteca sosul de pizza, salamul pepperoni (taie-l in felii, apoi in bucatele mai mici) si trei sferturi din cana cu mozzarella. Umple chiflele cu acest amestec si presara mozzarella rasa pe deasupra fiecareia. Baga-le din nou la cuptor, de data aceasta timp de 12 minute.

Serveste-le calde pentru a avea parte de o cina gustoasa!

Articolul urmator
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Ce fel de pizza ar trebui sa comanzi?
Incepe quiz
Ce fel de pizza ar trebui sa comanzi?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.2 (43)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.