Fie ca pregatesti un preparat la gratar sau o salata, sosul pe care il adaugi poate schimba gustul mancarii in bine sau in rau. Invata cum sa prepari un delicios sos cu marar pentru preparate calde si altul pentru preparate reci.
Sos cu marar - un deliciu ce iti completeaza mancarea!
 |
Ingrediente necesare pentru sos cu marar:
2 linguri ulei
3 lingura faina
o legatura marar
2 catei de usturoi pisati
sare
piper
Cum se prepara sosul cu marar pentru mancaruri calde?
Uleiul se pune la incins si se adauga faina. Se amesteca bine timp de 5 minute dupa care se adauga usturoiul zdrobit. Cratita se ia de pe foc si se aduga mararul si condimente dupa gust. Se adauga 200 ml apa rece si se pune iar pe foc. La sfarsit se poate adauga smantana dupa gust.
Sos cu marar - un dressing perfect pentru salatele tale!
 |
Ingrediente necesare pentru sos cu marar :
150 gr iaurt gras (sau smantana)
o legatura marar
zeama de la o lamaie
o lingura de ulei de masline
sare
piper
Cum se prepara sos cu marar pentru salate?
Iaurtul se amesteca bine cu uleiul de masline si cu zeama de la lamaie. Dupa ce se amesteca bine se adauga mararul tocat marunt si condimentele, dupa gust.
Daca pregatesti sos cu marar pentru preparate calde trebuie sa stii ca merge foarte bine alaturi de preparatele la gratar, peste ciuperci sau paste iar sosul cu marar rece merge perfect cu orice fel de salata.
Urmareste-ne pe Google News
