Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin

Supa de varza de post

Viorica Ghinea, redactor

Supa de varza de post este un preparat culinar usor, aromat si cu un gust aparte. Aceasta reteta este potrivita atat pentru persoanele care vor sa tina post, cat si pentru cele care sunt la dieta. 

Supa de varza este plina de vitamine si reprezinta un remediu pentru multe afectiuni. Un alt avantaj al acestei supe de post este ca poti sa inlocuiesti anumite legume, atat timp cat pastrezi ingredientul principal - varza.

Afla ce trebuie sa faci pentru a te bucura de beneficiile unei supe de varza gustoase!

Timp de preparare: 20-30 de minute
Timp de gatire: 45-50 de minute
Timp total: sub 80 de minute
Dificultatea retetei: redusa
Metoda de preparare: fierbere
Cantitate: 4-5 portii

reteta supa de varza

Ingrediente necesare pentru supa de varza de post

- 600 g varza cruda
- 3 morcovi
- 500 g cartofi
- o ceapa mare
- cativa catei de usturoi
- un pastarnac
- o gulie
- o radacina de telina
- ulei
- bulion
- sare si piper (se pot adauga si alte condimente)
- cateva frunze de patrunjel sau de marar
- crutoane

Iata cum se prepara o supa de varza de post

Taie varza in fasii subtiri, curata ceapa si cateii de usturoi, apoi marunteste-i. Spala bine morcovii, pastarnacul, gulia si radacina de telina, apoi curata-i usor de coaja si taie-i. Dupa care, poti sa cureti cartofii de coaja si sa-i tai cubulete.

Pune legumele sa se caleasca in putin ulei, in afara de varza. Apoi condimenteaza cu sare si piper, adauga apa si lasa oala la fiert. Peste 10 minute pune varza taiata si lasa supa sa fiarba in continuare. Dupa ce au fiert toate legumele adauga bulion, pentru a oferi o nuanta vie preparatului. Presara verdeata deasupra, potriveste toate condimentele dupa gust si simte din plin aroma supei.

Poti sa servesti supa de varza calda sau rece, dupa preferinte. La masa poti sa adaugi cateva crutoane si sa o servesti cu un ardei iute, daca iti plac preparatele mai picante. 

Spor la gatit si pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (4)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!