Ca esti vegetariana, ca vrei sa mananci ceva sanatos sau vrei sa prepari o supa, iti propun sa incerci supa de legume. Foarte usor de facut si foarte gustoasa!
Supa de legume
 |
Ingrediente supa legume:
- 750 g legume (morcovi, praz, varza, dovlecei etc.)
- 1 l apa cu putina vegeta
- 1 cutie mazare
- 2 linguri de ulei masline
Cum prepari supa de legume?
1. Pui pe foc cratita cu apa. Intre timp, speli bine legumele si le tai in bucati mici.
2. Cand apa fierbe, adaugi toate legumele (fara mazare), uleiul de masline si lasi sa fiarba totul la foc mic timp de 20 minute.
3. Adaugi, pe urma, boabele de mazare, un pic de apa daca a scazut lichidul si mai lasi supa inca 5 minute.
4. Potrivesti gustul cu sare si o servesti fierbinte.
Astfel, ai obtinut o supa de legume buna pentru intreaga familie.
Urmareste-ne pe Google News
