Trebuie sa recunosc ca sunt innebunita dupa mancarea mexicana, chiar si in cand este vorba de o simpla supa. Supa de pui o ador datorita finetii si gustului aparte de care ma bucur de fiecare data. Iata cum poti prepara si tu o supa de pui in stil Mexican.
Supa de pui
 |
Ingrediente pentru 4 portii:
- 1 kg carne de pui
- 100 g ceapa
- 1 morcov
- O legatura praz
- O telina
- O rosie
- 150 g fidea
- Sare
- lamaie
Cum prepari supa de pui?
Cureti puiul si speli legumele, apoi le rastorni intr-o cratita cu 2 l apa pe care o pui pe aragaz, la foc mic, timp de 2 ore.
Iei supa de pe foc, scoti puiul si il maruntesti.
Toci legumele
In supa de pui adaugi legumele, fideaua si puiul maruntit.
Lasi supa pe foc vreo 10 minute, potrivesti gustul cu sare, iar inainte de a stinge focul storci jumatate de lamaie.
O servesti fierbinte.
 |
O supa de pui gustoasa si sanatoasa!
Urmareste-ne pe Google News
