Când rafinamentul întâlnește responsabilitatea: siguranța alimentară în cateringul de top
Mărturisim că, la prima vedere cel puțin, altele sunt criteriile care ne vin în minte atunci când servim o cină sau organizăm un eveniment special. Ne batem capul ca mâncarea să aibă un gust memorabil și deosebit, ca aranjamentele să ia ochii cu rafinament și eleganță și toate detaliile să fie perfect armonizate între ele.
Dar apoi auzi că cineva pe care l-ai primit la masa ta a suferit o intoxicație și te lovește șocul profund: de fapt, ce ar fi trebuit să fie prioritar era siguranța alimentară.
Ca să nu te lovești niciodată de această situație, dacă ai un eveniment personal, corporate sau profesional de anvergură, o ocazie specială sau o aniversare la care vrei să „rupi gura târgului”, cel mai bine ar fi contractezi servicii de catering. Uite ce recomandăm în rândurile de mai jos!
Siguranța alimentară trebuie să fie dogmă la evenimentele tale!
Când ai oameni dragi la masă, când organizezi un eveniment pentru VIP-uri pe care vrei să le impresionezi sau când găzduiești persoane cu cerințe alimentare speciale (fie că vorbim despre alergii sau diete restrictive, precum cea vegană), siguranța alimentară trebuie să primeze. Ea nu vine înaintea gustului, înaintea aromelor sau înaintea esteticii – ci mai degrabă le completează, există în tandem cu ele, într-un melange de rafinament și responsabilitate. Oricum ar fi, nu poți face rabat de la calitate.
Iar siguranța alimentară e unul dintre principalele motive pentru care vom recomanda mereu cu drag Bucate pe Roate / Carte Blanche, serviciul de catering care deține cele mai importante și mai de încredere certificări. E vorba despre certificarea FSSC (Food Safety System Certification), bazată pe cele mai riguroase standarde în domeniu și recunoscută de GFSI (Global Food Safety Initiative).
OK, sună bine, dar ce înseamnă, mai exact? Uite ce presupune această certificare:
- trasabilitatea completă a ingredientelor folosite;
- respectarea celor mai stricte norme de igienă și siguranță alimentară;
- monitorizare continuă și audituri externe independente;
- controlul calității la fiecare pas, de la aprovizionare și procesare, până la livrare și servire.
Așadar, siguranță alimentară completă. Știi ce consumi, dar, mai important, știi ce servești invitaților tăi. Acest nivel de garanție e dogmă pentru vedete și pentru brandurile de lux și ar trebui să fie și pentru tine. Nu degeaba alegerea unui furnizor certificat FSSC / GFSI e o condiție obligatorie la evenimentele de top.
Bucate pe Roate / Carte Blanche și-a demonstrat excelența la evenimente internaționale de anvergură
Una e să ți se spună și alta e să ai dovezi de la cele mai reputate nume în domeniu, nu? Parcă îți gâdilă auzul informația că ai putea să beneficiezi de serviciile unui brand de catering care a fost prezent (și încă cu rezultate fantastice) la unele dintre cele mai importante evenimente desfășurate pe teritoriul nostru.
Printre acestea, enumerăm:
- Summit-ul Uniunii Europene de la Sibiu — reuniunea informală a șefilor de stat și de guvern ai UE;
- Conferința Plenipotențiarilor Uniunii Internaționale a Telecomunicațiilor (ITU PP 2022) — pentru participanții VIP și VVIP;
- Vizita Papei Francisc la București — pentru care Bucate pe Roate / Carte Blanche a fost recompensată și cu o recomandare specială din partea Arhidiecezei Romano-Catolice.
Nu vorbe, dovezi! Succesul regăsit în cadrul acestor proiecte confirmă ceea ce ne transmitea deja certificarea FSSC (Food Safety System Certification) și recunoașterea GFSI (Global Food Safety Initiative), că serviciile de catering Bucate pe Roate / Carte Blanche țintesc excelența cu orice apariție, tratează fiecare client ca pe unul „princiar” și respectă cele mai înalte standarde.
Recunoaștere internațională și premii pe măsură
Au livrat, au impresionat: Bucate pe Roate / Carte Blanche sunt în culisele celor mai importante evenimente. Ce îi mai recomandă? Premiile! Dacă cunoști valoarea unei medalii și satisfacția unei diplome atunci sigur vei aprecia că aceste servicii de top au fost omagiate cu premii care atestă consistența și calitatea pe plan local și internațional.
Bucate pe Roate / Carte Blanche se pot mândri astfel cu titlul „Catering Company of the Year” în 2019, 2020, 2023 și 2024, acordat de prestigioasa Lux Life Magazine UK, dar și cu alte distincții relevante în cadrul Horeca Awards.
Vrei un eveniment reușit? Atunci ai nevoie de un partener de catering pe măsură, unul care să știe cât de mult contează siguranța alimentară. Un reper în universul evenimentelor premium din România, Bucate pe Roate / Carte Blanche pune siguranța pe primul plan, dar nu o lasă „neîntovărășită” în topul priorităților. Îi stau alături un meniu excepțional, o experiență memorabilă și un profesionalism desăvârșit.
Urmareste-ne pe Google News
