Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

Reteta de minciunele, un desert care iti aduce aminte de copilarie

Marţi, 24.11.2015
de Diana Solomon

Minciunelele, sau scovergile, asa cum mai sunt ele cunoscute in regiunea Moldovei, reprezinta un desert al copilariei. Acest tip de gogosi se deosebesc prin faptul ca au o forma diferita, lunguiata si usor rasucita.
Daca ti-e dor sa rememorezi un gust din tinerete sau pur si simplu esti curioasa si vrei sa faci pentru prima oara acest desert, trebuie sa tii cont de urmatoarele:

Reteta de minciunele: Ingrediente

• ½ kg de faina
• 2 linguri de zahar
• 1-2 oua
• Aproximativ 100 ml apa
• Un praf de sare
• 1 plic de zahar vanilat
• Ulei
• Zahar pudra
• Optional se poate adauga esenta de rom, de vanilie, coaja de lamaie si iaurt sau smantana

Reteta de minciunele: Preparare

Se amesteca toate ingredientele avand grija sa nu se obtina un aluat prea lipicios. In acest caz, se mai adauga faina, daca se simte nevoia. Apoi, se framanta bine aluatul, avand grija sa nu fie prea tare, dupa care se lasa sa se odihneasca 10-30 de minute.

Se pune aluatul pe o suprafata presarata anterior cu faina si se intinde cu ajutorul unui sucitor. Apoi, se taie fasii dreptunghiulare care sunt gaurite in mijloc. Capatul dreptunghiului se trece prin cercul astfel format si va rezulta forma celebrelor minciunele.

Apoi, se adauga portiile in uleiul bine incins. Trebuie supravegheate indeaproape pentru a nu se arde, si se scot atunci cand capata o culoare aurie. Dupa aceasta, se pun pe un platou pe care se asaza un servetel pentru a absorbi excesul de ulei.

Dupa preferinte, minciunelele se pot orna cu zahar pudra si se pot consuma reci sau calde alaturi de o cana de ceai cald sau de lapte rece. Pofta buna!

Te-am convins sa incerci si tu sa urmezi reteta de minciunele?

sursa foto: wwromania.wordpress.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (5)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016