Invata sa pregatesti aluat de strudel!

Vineri, 02.04.2010

Cuprins

E normal sa te saturi de strudelele de la patiserie! Acum e timpul sa inveti sa prepari singura gustarea dulce. Invata sa faci aluat de strudel mult mai sanatos si ma gustos ca cel din comert.


Vezi si
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Raluca Margean | Vineri, 02.04.2010

Cel mai gustos aluat de strudel

 

Pentru aluat strudel ai nevoie de:

500 gr de faina
4 linguri de ulei
250 ml apa calda
1 lingura otet
½ lingurita de sare


Cum iti prepari singura aluat de strudel?

Pasul 1:
Faina se pune intr-un castron. In mijlocul ei se face o gaura unde torni apa calduta, otetul, sare.

Pasul 2:
Ingredientele se amesteca bine pana devine o coca. Se mai framanta pentru inca 15 minute.

Pasul 3:
Castronul in care avem coca se acopera cu un prosop si se lasa cam o ora la temperatura camerei.

Pasul 4:
Aluatul obtinut se intinde bine pe o suprafata presarata cu faine pana este destul de subtire (ca o foita). Se adauga umplutura si se ruleaza. Se lasa loa cuptor pana se rumeneste.

Prepara acum aluat de strudel! Nu e deloc dificil. Mai mult, ti se va parea ca o joaca de copil.

Articolul urmator »
Ciuperci portobello: beneficii și idei de retete
Raluca Margean | Miercuri, 16.07.2025
Incepe quiz
Quiz: Din ce "aluat" este făcut sufletul tău pereche?
mirella (anonim)
10 martie 2012 15:03

asta ma gandeam si eu!

gabor ileana (anonim)
18 decembrie 2010 20:08

unde se pune uleiul ?