Dulciuri de peste Ocean: briose cu afine

Cuprins

• Briose cu afine

Nu stiu voi de ce parere sunteti, dar eu una sunt innebunita dupa briose. Cu chipsuri de ciocolata, cu mure, cu zmeura, cu vanilie, cu afine ori simple, micutele prajiturele pufoase imi bucura simturile ori de cate ori le gust. Si nimic nu se compara cu parfumul de briose cu afine intr-o dimineata somnoroasa!

Briose cu afine

Ingrediente:

110g faina
110g unt
65g zahar tos
2oua
1 ½ praf de copt
120g afine

Mod de preparare:

1. Preincalzeste cuptorul la 200C.
2. Amesteca untul si zaharul si treptat, adauga ouale. Mixeaza bine totul pret de 3 minute, dupa care presara faina, praful de copt si afinele.
3. Cu ajutorul unei linguri plaseaza aluatul cremos in formele speciale de briose, avand grija sa le umpli doar pe jumatate (ele cresc la cuptor)
4. Lasa-le la copt pana cand devin aurii.
5. Serveste briosele cu afine cu placere!