Prajitura cu nuca de cocos si unt de arahide

Cuprins

• Prajitura cu nuca de cocos si unt de arahide

Ce aveam in meniu, la desert? Prajitura cu cocos! Ce deliciu! Pufoasa asemeni unui norisor de spuma, aromata si delicata, o incantare pentru papilele tale gustative. Pentru tine, pentru cei dragi, incearca o prajitura cu nuca de cocos!

Prajitura cu nuca de cocos si unt de arahide

Ingrediente:

1 cana cu unt la temperatura camerei
2 cani cu zahar
3 cani cu faina
4 lingurite cu praf de copt
3 oua intregi
un galbenus
1 cana cu lapte de cocos
seminte de vanilie
frisca
fulgi de cocos
unt de arahide

Mod de preparare:

In primul rand, incorporeaza untul si zaharul, dupa care, in alt bol, amesteca si ingredientele uscate. Adauga, rand pe rand, ouale intregi si galbenusul in mixtura cremoasa de unt dupa care toarna faina in ploaie, alternand cu laptele de cocos si semintele de vanilie.

Pune aluatul intr-o tava rotunda tapetata cu hartie cerata si lasa-l la cuptor timp de 30 de minute.

Taie-l la mijloc, doar dupa ce s-a racit si alinta-l cu un strat subtire de unt de arahide. Pe deasupra, frisca si multi fulgi de nuca de cocos. Prajitura cu nuca de cocos e usor de preparat si este si foarte buna. Incearca aceasta reteta de prajitura cu cocos!