Episodul 5: Un desert delicat, numai bun de incercat! Spuma de banane

Cuprins

• Spuma de banane

Daca-i dulce, cremos si mai are si fructe, clar ne place! Si unde mai pui ca seamana cu inghetata? Un asa desert trebuie pregatit si savurat: spuma de banane!

Spuma de banane

Ingrediente:

8 banane
albusurile de la 2 oua
un pahar cu smantana dulce
2 pahare zahar pudra
ciocolata rasa

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, paseaza bine bananele si adauga smantana dulce, pana la obtinerea unei paste cremoase.

Cu un mixer, bate albusurile impreuna cu zaharul pudra. Trebuie sa rezulte o bezea tare, pufoasa.

Fuzioneaza cele doua mixturi si aseaza spuma de banane in boluri, la racit. Serveste cu ciocolata rasa deasupra, pentru un plus de aroma!