O cina delicioasa - spaghete cu ciuperci!

Cuprins

• Spaghete cu ciuperci gata in doar cateva minute
• Spaghete, ciuperci si un pahar cu vin

In timpul sezonului cald, eu personal, nu sunt adepta fripturilor. Nu spun ca o elimin de tot din alimentatia mea, deoarece nu ar fi deloc sanatos, insa incerc sa o consum cat mai putin posibil. De aceea, ideile de mancaruri devin tot mai limitate. Astfel am hotarat sa iti prezint o reteta de spaghete cu ciuperci, foarte usor de preparat. Pentru ca vorbim de o mancare pe baza de spaghete, parca ar merge foarte bine si un sos, nu crezi? Haide sa incercam impreuna aceasta reteta foarte simpla de spaghete si ciuperci cu sos.

Spaghete cu ciuperci gata in doar cateva minute

Pentru aceasta reteta de spaghete cu ciuperci ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- o jumatate de pachet de spaghete
- o conserva de ciuperci
- o lingura de ulei
- doua linguri de bulion
- o lingura de faina
- o ceapa mica
- sare

Iata ce trebuie facut! In primul rand, vei alege o oala nu foarte mare pe care o vei umple cu apa. Toarna un strop de ulei si pune un praf de sare in apa, apoi pune-o la fiert. Cat timp apa este pe foc, ocupa-te de ciuperci si de ceapa. Ceapa o toci marunt, o pui la calit intr-o tigaie si astepti pana devine usor transparenta. Scurgi ciupercile bine de zeama in care stau in conserva si, cand ceapa este gata, adaugi ciupercile peste ea, apoi le calesti pe toate putin. 

Spaghete, ciuperci si un pahar cu vin

Intr-un castronel toarna faina si bulionul si amesteca foarte bine pana cand se omogenizeaza. Adauga apoi bulionul cu faina peste ciuperci si amesteca. De aici poti incepe sa completezi cu apa, pana cand sosul prinde consistenta pe care ti-o doresti. Potriveste sosul de sare si, daca il doresti mai picant, poti scapa si un praf de piper.

Cand spaghetele sunt gata, scurge-le bine de apa si toarna peste ele sosul cu ciuperci proaspat obtinut. Amesteca spaghetele pana cand sosul se distribuie uniform si esti gata sa te bucuri de o portie generoasa de spaghete si ciuperci in sos, insotite de un delicios vin.