Usoara si plina de arome primavaratice: clasica supa de vita

Cuprins

• Supa de vita

Atunci cand vrei sa prepari o masa simpla, usoara, dar totusi sanatoasa, poti recurge la mai multe retete care se bazeaza exact pe lipsa de timp si experienta a bucatarului. Aceasta supa: vita, rosii, taitei si multe condimente este un exemplu ideal de ce poti face cu o investitie financiara si temporala minima!

Supa de vita

Preparare:

Gateste si amesteca bine carnea tocata si ceapa intr-un vas adanc, pana cand carnea de vita a capatat o culoare maronie. Scurge excesul de lichid.

Incorporeaza apa calduta, bulionul, frunza de dafin, piperul si rosiile (cu tot cu lichid) si zdrobeste rosiile cu furculita. Da in clocot, amestecand din cand in cand. Redu caldura, acopera si lasa sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand, timp de 10 minute.

Adauga si taiteii si legumele, acopera si mai lasa 10 minute. Adauga smantana, cateva fire de patrunjel si supa este gata!

Aceasta trebuie sa fie cea mai simpla reteta de supa de vita din intreaga lume! Ingrediente simple, la indemana tuturor pentru o supa accesibila, delicioasa si sanatoasa. Frumusetea acestei retete? Faptul ca iti permite s-o imbunatatesti cu orice ingrediente sau arome iti doresti!