9 tipuri de făină și cum să le folosești pe fiecare în parte

Caracteristici
Făina este un ingredient esențial pentru coacere. Când te gândești la un preparat anume, trebuie să iei în considerare și ce tip de făină este potrivit: făină pentru pâine, pentru prăjituri sau de patiserie etc.
Este posibil să nu fii sigură ce tip de făină se potrivește cu rețeta respectivă, așa că suntem aici să te ajutăm. Pentru a simplifica lucrurile, alcătuiești o imagine de ansamblu asupra tipurilor de făină cel mai des întâlnite. Află care sunt tipurile de făină, caracteristicile și utilizările fiecărei varietăți.






Surse foto: iStock