Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin
YOUNG&BEAUTIFUL

Ciorba de gaina – buna pentru intreaga familie

Joi, 08.04.2010
de Roxana Gheorghe

Se spune ca ciorba este mai buna atunci cand folosesti carnea de gaina, mai ales cea de tara. De fiecare data cand mergeam la tara, bunica mea imi pregatea o ciorba foarte delicioasa si nu intelegeam cum ii iese ei mereu atat de buna. Daca vrei sa prepari o ciorba de gaina, urmeaza pasii de mai jos si vei vedea rezultatul.

Ciorba gaina 

Ciorba de gaina

Ingrediente:
- 1 gaina
- legume (un morcov, un pastarnac, o ceapa, rosii)
- un ou
- 3 linguri smantana
- putin orez
- 2 l apa
- sare

Ciorba de gaina 

Mod de preparare:

1. Speli gaina, o cureti, o tai bucati si o pui peste ceapa care fierbe in apa. Adaugi sare dupa gust.

2. Dupa ce da in clocot, indepartezi spuma care s-a format.

3. Cand gaina a fiert pe jumatate, pui si zarzavatul taiat fin, o lingura de orez si o parte din rosii.

4. Cand este aproape gata, adaugi verdeata tocata marunt si restul de rosii.

5. Acresti ciorba cu zeama de lamaie sau bors, dupa preferinta.

6. La sfarsit, o dregi cu ou si smantana.

Daca vrei ca ciorba de gaina sa fie si mai gustoasa, poti sa adaugi inca un ou si putina smantana.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (37)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    pena florentina (anonim)
    12 august 2013 15:03

    super multumesc

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!