Raspunsul il poti afla doar daca faci acest cheesecake cu ciocolata Snickers, care te va transporta instantaneu in al noualea cer!
 |
 |
Cheesecake cu ciocolata Snickers
Timp de preparare: 25 de minute
Timp de gatire: 1 ora si 10 minute
Portii: 16-20
Ingrediente
Pentru blat:
- 30 de biscuiti Oreo;
- 6 linguri de unt topit.
Pentru crema de cheesecake:
- 920 gr de crema de branza la temperatura camerei;
- 5 oua mari;
- 300 gr de zahar brun;
- 120 ml de frisca lichida (30% grasime);
- 1 lingurita de esenta de vanilie;
- 6 batoane Snickers, taiate in bucati mari.
Pentru topping:
- 200 gr de fulgi de ciocolata (sau ciocolata rasa);
- 120 ml de frisca lichida;
- 3 batoane Snickers, taiate cubulete.
Mod de preparare:
1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. Intr-un blender, adauga biscuitii Oreo si marunteste-i pana cand se faramiteaza complet. Adauga untul si amesteca pana cand obtii o compozitie omogena, nisipoasa. Preseaza blatul pe fundul unul vas cu diametrul de 22 cm si pe jumatate din inaltimea peretilor acestuia. Pune-l la cuptor timp de 10 minute, apoi lasa-l la racit, cata vreme te ocupi de restul.
2. Cu ajutorul unul mixer, bate crema de branza pana devine foarte fina. Apoi, adauga cate un ou odata, mixand bine dupa fiecare. Adauga zaharul, frisca lichida si vanilia si bate totul pana cand obtii o crema. Dupa aceea, adauga bucatelele de Snickers.
3. Toarna aluatul deasupra blatului racit, apoi pune totul la cuptor timp de aproximativ o ora. Dupa ce il scoti, lasa cheesecake-ul sa ajunga la temperatura camerei, dupa care il poti baga la frigider timp de cel putin 4 ore.
4. Pentru topping, pune ciocolata si smantana lichida intr-un vas, pe foc mic, si amesteca pana obtii o crema omogena. Adauga peste cheesecake, apoi pune deasupra bucatelele de Snickers.
Pofta buna!
Cine ar putea oare sa reziste tentatiei acestui cheesecake cu ciocolata Snickers?
Incearca si reteta de tarta cu ciocolata, alune si biscuiti Oreo !
Sursa: handletheheat.com
