Cand eram micuta si ma apuca duminica seara pofta de ceva dulce, draga mea mama incerca sa imi fac pe plac si imi potolea doleantele cu o portie zdravana de cornulete cu gem. De la ea am reteta de cornulete cu gem. Iat-o !
Cornulete cu gem
Ingrediente:
250 g unt
250 g faina
2 linguri cu vin
2 galbenusuri
100g smantana dulce
2 linguri cu zahar
un pliculet cu zahar vanilat
gem de fructe, la alegere
Mod de preparare:
Primul pas este sa amesteci galbenusurile cu zaharul. Apoi trebuie sa adaugi untul, smantana, vinul, zaharul vanilat si faina in ploaie. Framanta coca bine, dupa care impatureste-o de 3 ori, lasand-o de fiecare data 15 minute la rece.
 |
Apoi, intinde o foaie subtire, taie patratele, umple-le cu gem si ruleaza-le in forma de cornulete. Unge-le cu galbenus de ou si lasa-le 30 de minute la cuptor.
Astea sunt cornulete cu gem ca la mama acasa !
Urmareste-ne pe Google News
