Crema de tort de vanilie
Ingrediente:
- 500g lapte
- 3 oua
- 2 linguri faina
- 3 linguri zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
Intr-un castron, pune ouale intregi, zaharul tos si cel vanilat, plus faina. Amesteca energic pana cand compozitia se omogenizeaza si devine cremoasa, dupa care adauga treptat laptele fierbinte. In continuare trebuie sa amesteci, pentru ca scopul tau este sa obtii o crema fina, consistenta. Asta e tot!
Crema de tort de ciocolata
 |
Ingrediente:
- 2 oua
- 100g zahar
- 100g unt
- 50 g ciocolata
- 1 pliculet zahar vanilat
La foc domol, intr-un bol de inox, topeste ciocolata in care ai presarat zaharul vanilat. Intr-un alt recipient, tot pe foc, bate bine ouale si zaharul tos pana cand se incing. Lasa-le putin sa se raceasca, dupa care adauga untul la temperatura camerei (si el pasat) si spuma de ciocolata. Incorporeaza-le cu grija si rasfata cu aceasta crema fina blatul de tort.
E chiar usor sa prepari o crema de tort, iar daca ai la dispozitie doua creme de torturi poti foarte bine sa le combini. Gustul o sa fie senzational!
Urmareste-ne pe Google News
