Reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo, o combinatie perfecta

Miercuri, 02.12.2015

Cuprins

Ingrediente pentru reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo
Cum prepari reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo

Cheesecake-ul? Delicios! Biscuitii Oreo? Apetisanti! O combinatie intre cele doua? Dementiala! Nici n-ar trebui sa te surprinda daca reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo va deveni curand una dintre preparatele preferate ale familiei. Nu te mai tinem in suspans, ci iti dezvaluim ingredientele necesare pentru acest desert delicios, dar si metoda lui de preparare.

oreo_cheesecake

Ingrediente pentru reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo

- 450 g de crema de branza;

- o jumatate de cana de smantana;

- o jumatate de cana de zahar;

- o lingurita de esenta de vanilie;

- doua oua;

- 12 biscuiti Oreo pentru baza plus cativa pentru decor;

Cum prepari reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo

Pune intr-un bol crema de branza, smantana, zaharul si esenta de vanilie, dupa care mixeaza ori amesteca cu o furculita compozitia. Adauga doua oua in amestecul din crema de branza, dupa care mixeaza din nou pana obtii o compozitie cremoasa.

Urmatorul pas il reprezinta asezarea unor hartii de briose pe o tava speciala. Dupa aceea, pune pe fundul lor cate un biscuite Oreo in fiecare adancitura. Adauga cate o lingura cu varf din compozitia cu branza pe fiecare biscuite. Dupa ce ai terminat acest pas, marunteste cativa biscuiti Oreo si presara-i pe deasupra fiecarui mini cheesecake. Daca esti o fire inventiva, poti sa decorezi desertul si cu alte ingrediente. Spre exemplu, poti sa folosesti ciocolata rasa, alune maruntite ori coaja de citrice.

Introdu tava in cuptorul preincalzit la 135 de grade Celsius, nu mai mult de 22 de minute. Dupa ce desertul este gata, scoate tava din cuptor si las-o la racit. Chiar daca tentatia este mare, rezista si lasa cheesecake-ul cu biscuiti Oreo la frigider timp de 3 ore. Dupa aceea, scoate desertul din forma si savureaza alaturi de lapte ori ceai.

Pune deoparte aceasta reteta de mini cheesecake cu biscuiti Oreo si pregateste-o de fiecare data cand simti nevoia sa te rasfeti pe tine ori pe cei dragi cu ceva dulce si rapid de gatit.

Vezi si