Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin

Reteta de tarta cu mure si piersici

Andreea Baluteanu
Sarbatoreste inceputul anului scolar alaturi de cei mici sau bucura-te de venirea toamnei, gatind o tarta cu mure si piersici, incredibil de gustoasa si sanatoasa! Iata reteta care te va face sa salivezi, fara urma de indoiala!

Cum sa pregatesti o tarta cu mure si piersici

Murele si piersicile iti ofera atatea vitamine si antioxidanti, incat este pacat sa nu profiti de ele, incluzandu-le in deserturile tale! Ele vor da un gust nemaipomenit tartelor preparate in casa: exerseaza-ti talentul in gastronomie si vei rivaliza cu priceperea cofetarilor francezi!



De ce ai nevoie pentru tarta cu mure si piersici:

Pentru aluat:

- Cateva linguri de ulei
- 2 cani de biscuiti de ovaz, pisati marunt
- 5 linguri de unt topit

Pentru umplutura:

- 2/3 cana de nectar de piersici sau caise
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de amidon de porumb
- 3 cani de piersici decojite
- o lingura si un sfert de zeama de lamaie
- o cana si un sfert de mure proaspete

Cum pregatesti tarta cu mure si piersici

Preincalzeste cuptorul la 190 de grade. Pregateste o tava pentru tarta cu mure si piersici, pe care o vei unge cu ulei.

Intr-un bol, amesteca biscuitii de ovaz pisati si untul, pana ce compozitia se inmoaie. Goleste continutul in tava, avand grija sa il uniformizezi, si coace timp de aproximativ 10 minute, pana ce aluatul tartei tale cu mure si piersici prinde o crusta apetisanta.

Acopera cu o folie si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Poti incepe acum sa prepari delicioasa umplutura a tartei cu mure si piersici. Mixeaza nectarul, zaharul si amidonul de porumb intr-o oala, pana la uniformizarea compozitiei. Adauga jumatate din piersici si zeama de lamaie si piseaza marunt cu un zdrobitor de cartofi. Pune la foc mediu, amestecand continuu, pana ce umplutura se ingroasa. Raceste complet si adauga restul de piersici.

Intinde compozitia astfel rezultata deasupra aluatului de-acum gata al tartei, cat de uniform poti. Orneaza cu mure si pune la frigider pentru 4-6 ore.

Tarta cu mure si piersici trebuie mentinuta la temperatura camerei, inainte de a fi servita. Nu ai vrea ca cei mici sa rateze primele zile de scoala sau ca tu sa pierzi inceputul cald al toamnei, retinuta in pat de o raceala nesuferita.

Pofta buna!

Surse foto: bonappetit.com, es.twtrland.com

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0.5 (1)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!