Cartofi wedges - fast-food sanatos la tine acasa!

Timp de gătire:: 15-30 minute

Porții:: 4-6 porții

Dificultate:: Rețete ușoare

Modalitate de preparare:: Retețe la cuptor; Rețete la tigaie

Cartofi wedges - fast-food sanatos la tine acasa!

De Alexandra Machitescu

Joi, 21.06.2018

Cuprins

Ingrediente pentru cartogi wedges:

Caracteristici

Iti place mancarea tip fast-food dar iti e frica ca nu intotdeauna au cele mai proaspete preparate? Iata solutia! Gateste-ti tu aceste preparate si asigura-te ca au cele mai bune ingrediente. Copiii vor fi incantati sa aiba drept garnitura o portie de cartofi wedges.

Fast food sanatos? Se poate!

Ingrediente pentru cartogi wedges:

1 kg cartofi
4 linguri otet
praf de usturoi (sare de usturoi)
boia dulce, boia picanta, cimbru maruntit, sare si piper - dupa gust

Iata 2 metode de preparare a retetei de cartofi wedges:

Mai rapid, mai usor!

Curata si taie cartofii in felii mari si stropeste-i cu niste otet.
Deasupra presara condimentele, amesteca bine si lasa-i 30 de minute la rece.
Intr-un tuci, incinge ulei si apoi pune cartofii la prajit, cu atentie sa nu te stropesti.
Scoate-i pe prosoape de hartie pentru a se scurge bine de ulei.

La cuptor, mai sanatos!

Foloseste aceeasi metoda de condimentat cartofii ca in prima varianta de preparare.
Pune-i intr-o tava unsa cu ulei si lasa-i la cuptorul, incins in prealabil, aproximativ 40 de minute.

cartofi wedges