Sote de legume - garnitura perfecta!
Daca esti vegetariana sau vrei o garnitura pe baza de legume atunci o sa iti arat cum poti sa prepari un sote de legume. Extraordinar de bun!
Sote de legume
Ingrediente legume sote:
- 2 dovlecei
- 2 morcovi
- 3 cepe verzi
- ½ varza rosie tocata
- 100 g ciuperci
- 4 cartofi fierti
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- 1 catel usturoi pisat
- Sare
- Piper
Cum prepari acest sote de legume?
1. Tai legumele in fasii subtiri.
2. Intr-o tigaie pui putin ulei de masline si legumele si dai totul pe foc, pana se inmoaie legumele, apoi potrivesti gustul cu sare si piper. Pui compozitia pe o farfurie si masa este gata!
Atat de simplu, atat de bun! Incearca si tu sote de legume!
Alte articole care te-ar putea interesa: Cartofi pane - o reteta foarte simpla! |