Prăjitura Kinder Bueno, desertul care te va cuceri

Rețetă delicioasă de prăjitură Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno te seduce din prima clipă, oferindu-ți o experiență culinară remarcabilă. Bucură-te de aromele delicioase rezultate din combinația genială dintre blatul pufos de ciocolată și crema de lapte și savurează îndelung textura crocantă a nucilor sau fulgilor de ciocolată.

Iată o rețetă simplă pe care o poți pregăti acasă:

Ingrediente pentru blat:

• 4 ouă
• 120 g făină
• 50 g cacao
• 150 g zahăr
• 1 linguriță praf de copt
• 50 ml ulei
• 50 ml lapte

Ingrediente pentru cremă:

• 200 ml frișcă lichidă
• 200 g ciocolată Kinder (sau ciocolată cu lapte)
• 200 g cremă de brânză sau mascarpone

Ingrediente pentru decor:

• Ciocolată neagră pentru topit
• Batoane Kinder Bueno sau fulgi de ciocolată

Mod de preparare:

1. Bate ouăle cu zahărul până obții o spumă, apoi adaugă treptat uleiul și laptele în timp ce continui să amesteci.
2. Încorporează făina, pudra de cacao și praful de copt, amestecând până când obții un aluat omogen.
3. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când blatul este copt.
4. Pentru prepararea cremei, încălzește într-un vas frișca lichidă până când începe să dea semne de fierbere.
5. Toarnă frișca fierbinte peste ciocolata Kinder mărunțită sau ciocolata cu lapte și amestecă până când ciocolata se topește complet.
6. Adaugă crema de brânză sau mascarpone și amestecă bine până obții o cremă omogenă. Lasă crema să se răcească la temperatura camerei.
7. Taie blatul în două sau trei straturi și întinde un strat generos de cremă între straturi.
8. Acoperă întreaga prăjitură cu restul de cremă și nivelează suprafața.
9. Topește ciocolata neagră și decorează partea de sus a prăjiturii.
10. Pune batoanele Kinder Bueno sau fulgii de ciocolată peste ciocolată pentru un aspect atrăgător.
11. Lasă prăjitura Kinder Bueno la frigider cel puțin 2-3 ore înainte de a o servi.

Tort de prăjitură Kinder Bueno cu alune de pădure

Această prăjitură se face fără coacere, iar gustul său este unul desăvârșit. Descoperă textura crocantă a blatului, savoarea cremei de lapte și aroma excepțională a alunelor.

Ingrediente:

• 350 g de batoane de Kinder Bueno
• 250 g de biscuiți simpli
• 150 g de napolitane cu cremă de cacao
• 150 g unt topit
• 80 g pudră de vanilie
• 1l de lapte
• 120 g zahăr
• 15 g zahăr vanilat
• 300 g frișcă
• 150 g zahăr pudră
• 400 g mascarpone
• 100 g alune de pădure
• 120 g zahăr
• 30 ml apă
• 50 g ciocolată neagră topită
• 30 ml ulei

Ingrediente pentru băutura cu care se servește:

• 25 g cafea solubilă
• 50 ml apă
• 30 g zahăr
• 400 ml lapte fiert

Mod de preparare:

1. Tapetează un recipient rotund și înalt de tort cu batoane de ciocolată Kinder, așezate în picioare.
2. Mărunțește într-un blender biscuiții și taie în bucăți foarte subțiri napolitanele. Adaugă untul topit, apoi amestecă împreună cele trei ingrediente.
3. Adaugă amestecul în interiorul recipientului tapetat cu batoane Kinder Bueno, nivelează ușor și apoi introdu-l în frigider pentru 15 minute.
4. Amestecă pudra de vanilie cu 300 de ml de lapte, apoi adaugă amestecul peste restul de 700 ml de lapte încălzit.
5. Adaugă zahărul simplu și zahărul vanilat și amestecă bine până ce compoziția se îngroașă.
6. Pune budinca la frigider pentru 50 de minute.
7. Amestecă frișca cu 150 de g de zahăr pudră și folosește un mixer pentru a bate frișca până obții o spumă.
8. Tot cu mixerul, amestecă spuma astfel obținută cu budinca scoasă din frigider, apoi adaugă mascarpone și amestecă din nou până se omogenizează.
9. Pune pe foc o cratiță în care adaugi 120 g de zahăr și apă, amestecă bine, apoi adaugă alunele de pădure. Amestecă bine, apoi scoate compoziția pe o hârtie de copt. Introdu alunele cu hârtia în frigider timp de 2 ore ca să se întărească siropul.
10. Pune amestecul cu alune într-un blender și mărunțește până devine ca un pezmet.
11. Introdu alunele mărunțite peste crema cu mascarpone și amestecă până se omogenizează.
12. Crema astfel obținută se adaugă peste blatul de biscuiți până se umple la trei sferturi.
13. Adaugă câteva bucăți mai mici de batoane Kinder Bueno, apoi pune restul cremei. Nivelează bine stratul superior de cremă și introdu tortul în frigider timp de 2 ore.
14. Scoate tortul și decorează-l deasupra cu ciocolata neagră topită.
15. Pentru a pregăti băutura din cafea, amestecă zahărul, cafeaua și apa până obții o textură cremoasă. Adaug-o peste laptele fiert, amestecă bine și servește băutura gata preparată.

Prăjitură Kinder Bueno cu 2 blaturi

Combinația de blat de cacao cu blat de alune de pădure reprezintă o bucurie a simțurilor. Dacă mai adăugăm și crema delicioasă de lapte și frișca bătută cu bucăți de batoane de Kinder Bueno, îți vei da seama că această prăjitură este cu adevărat specială.

Ingrediente pentru blatul de cacao:

• 125 g de făină
• 30 g de cacao
• 4 ouă (gălbenușuri+albușuri)
• 150 g de zahăr tos
• 1 linguriță praf de copt
• 1 plic zahăr vanilat
• 50 g unt
• 100 ml ulei
• 100 ml lapte

Ingrediente pentru blatul cu nucă:

• 6 albușuri
• 100 g nucă măcinată
• 75 g făină albă pentru prăjituri
• 150 g zahăr tos

Ingrediente pentru cremă:

• 6 gălbenușuri
• 1 plic zahăr vanilat
• 150 g de făină
• 150 g zahăr tos
• 150 g făină
• 800 ml lapte integral
• 250 g de ciocolată cu 35% cacao (tocată)
• 200 g de alune de pădure coapte
• 2 batoane Kinder Bueno
• 1 lingură pastă de vanilie
• 100 g zahăr pudră
• 250 g unt moale

Ingrediente pentru decor:

• 250 g frișcă bătută
• 2 batoane Kinder Bueno mărunțite
• Ciocolată mărunțită
• Alune mărunțite

Mod de preparare:

1. Tapetează o tavă cu hârtie de copt și preîncălzește cuptorul la 160 grade Celsius.
2. Amestecă făina, praful de copt și pudra de cacao, bate gălbenușurile cu 100 g zahăr și zahărul vanilat și adaugă untul și uleiul.
3. Adaugă peste amestecul de gălbenușuri, făina combinată cu praful de copt și cacao, apoi pune și laptele.
4. Albușurile se bat cu 50 g de zahăr, apoi se adaugă peste amestecul anterior până se omogenizează.
5. Se toarnă în tava care se introduce apoi în cuptor timp de 20 de minute.
6. Pentru blatul cu nucă, bate albușurile cu puțină sare, apoi adaugă zahărul și amestecă bine până se obține o bezea.
7. Adaugă făina și nuca, amestecă bine, apoi pune-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Introdu tava în cuptor 20-30 de minute.
8. Pentru cremă, se amestecă gălbenușurile cu zahărul tos, zahărul vanilat, făina și 150 ml de lapte. Restul de lapte se încălzește bine, iar apoi se adaugă peste amestecul pregătit anterior. Compoziția se pune pe foc mediu și se amestecă în continuu până se îngroașă.
9. Crema se împarte în două jumătăți. Într-una se adaugă ciocolata și se amestecă până se topește. În cealaltă jumătate se adaugă pasta de vanilie.
10. Cremele se învelesc separat în câte-o folie alimentară și se introduc în frigider ca să se răcească.
11. Când s-au răcit, pregătește-te să montezi prăjitura Kinder Bueno. Primul este blatul de cacao, peste care se întinde un strat subțire de cremă de ciocolată.
12. Peste crema de ciocolată adaugă alunele mărunțite, apoi crema de vanilie.
13. Adaugă blatul de alune și restul de cremă de ciocolată.
14. Amestecă frișca bătută cu batoanele kinder Bueno mărunțite și întinde peste crema de ciocolată.
15. Decorează cu alunele și ciocolata mărunțite și se lasă la rece 2 ore înainte de servire.

Încearcă și tu aceste rețete delicioase de prăjitură Kinder Bueno și spune-ne de care dintre ele te-ai îndrăgostit!

Citește și: 12 rețete de prăjituri simple pentru începători