O masa usoara dar copioasa: salata de somon afumat

Este sezonul salatelor de aceea trebuie sa ne punem imaginatia la treaba si sa ne bucuram de cat mai multe salate cu putinta. Acum cat avem ocazia. De aceea, pentru astazi, iti propun o salata de somon afumat si ceva cruditati. Vei vedea ca este o combinatie foarte reusita si da o aroma diferita salatelor tale obisnuite. Sa incercam deci aceasta reteta de salata de somon afumat.

Salata de somon protrivita pentru orice moment al zilei

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de salata de somon afumat ai nevoie de:

file de somon afumat
100 gr branza de capra
3-4 rosii cherry
6-7 frunze de salata
doua fire de ceapa verde
4-5 ridichi
100 gr masline
ulei, otet, sare, piper

Cum se prepara salata de somon afumat?

Dupa cum bine observi ingredientele sunt exact acelea ca pentru o salata normala, insa combinatia cu somonul afumat va da un gust cu totul deosebit salatei tale. Asadar, alege un bol incapator. Fileul de peste trebuie taiat bucatele si pus in bol. Acum te vei ocupa de legume. Rosiile cherry vor fi spalate foarte bine, curatate de codite si taiate sferturi. Ceapa va fi si ea tocata. Nu exista o marime standard. Vei toca ceapa in functie de cat de mari vrei sa fie bucatile in salata de somon. Frunzele de salata se vor rupe. Nu taia niciodata frunzele de salata pentru ca oxideaza si prind un gust amar. Este de ajuns sa le rupi in bucatele mai mici. A mai ramas branza pe care o vei taia, de asemenea, cuburi. Acestea fiind pregatite, pune-le in bol peste somonul afumat, adauga si maslinele si mai e un singur pas: potriveste salata de sare, piper, ulei si otet dupa gustul tau. Acum te poti relaxa savurand o delicioasa salata de somon, simpla sau langa un fel principal. Este alegerea ta.