Cum faci ketchup bio în 2 minute
Cuprins
Caracteristici
Mulți dintre noi nu putem concepe o masă fără ketchup, iar acesta este, fără îndoială, unul dintre cele mai folosite sosuri din lume. Din păcate, produsele de pe piață, oricât de gustoase ar fi, conțin foarte mult zahăr și multe alte substanțe care ne afectează sănătatea. Chiar dacă nu pare dramatică situația, pentru că nu mâncăm cantități industriale de ketchup, toate aceste substanțe care vin din diverse surse, oricât de mici, se acumulează și ne pot îmbolnăvi. De aceea, te invităm să încerci o rețetă delicioasă de ketchup bio, gata în numai 2 minute!
Ketchup bio în numai 2 minute
Probabil te gândești că un ketchup făcut în casă nu are cum să fie la fel de bun ca unul de pe piață, însă te înșeli. Atâta vreme cât folosești suficiente condimente și puțină miere, ketchupul bio poate să fie cel mai bun sos cu care să îți mănânci cartofii prăjiți. Desigur, sosul bio nu are cum să țină la fel de mult precum ketchupul plin de chimicale din comerț, așa că nu face o cantitate mare deodată, ci mai bine fă-ți doar câteva porții pe care să nu le ții în frigider mai mult de o săptămână.
Ingrediente:
- 200 g pastă de roșii organică;
- o lingură de miere organică;
- o lingură de oțet din cidru de mere;
- un sfert de linguriță de muștar;
- o jumătate de linguriță de sare;
- 60 ml apă;
- un sfert de linguriță de pudră de ceapă.
Mod de preparare: nu trebuie decât să amesteci aceste ingrediente în blender sau într-un castron până obții o pastă omogenă, de consistența ketchupului. Poți să mai ajustezi gustul dacă îl vrei mai sărat sau mai dulce. Pune ketchupul bio într-un borcănel închis ermetic și ține-l la frigider.
Ce părere ai despre acest ketchup bio? Nu ți se pare o variantă mult mai sănătoasă decât produsele din comerț?
Descoperă și o rețetă puțin mai complexă de ketchup de casă, cu un gust incredibil de bun!
Urmareste-ne pe Google News
