Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin

Un sos perfect pentru file de peste: sos Meuniere

Sâmbătă, 29.09.2018
de Ana Maria Stroe
Timp de gătire:
5-10 minute
Porții:
4-6 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Rețete la tigaie
Un sos perfect pentru file de peste: sos Meuniere

Caracteristici

Da, de curand am descoperit un sos pe care eu, personal, l-as manca oricand cu un file de peste. Ingredientele sale se potrivesc in mod exceptional cu carnea de peste, asadar sosul est pur si simplu perfect: sos Meuniere. De aceea, iti voi prezenta si tie astazi aceasta reteta de sos Meuniere, pentru ca pestele tau sa prinda un alt gust, mult mai bun.

Un sos de exceptie: sos Meuniere

Iata care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara acest savuros sos Meuniere:

3 linguri de unt
3 linguri de zeama de lamaie
o ceapa verde
o legatura patrunjel
sare
piper negru macinat
piper verde macinat
2 linguri capere

Nu vom mai zabovi pentru ca sunt convinsa de faptul ca esti nerabdatoare sa vezi ce este cu acest sos minune. Asadar, sa trecem la treaba.

Sos Meuniere

Sos Meuniere pentru orice tip de peste

Bineinteles ca tot ce este bun este si foarte simplu de preparat. Exista si exceptii insa nu este cazul acestui sos Meuniere. Iata cum trebuie procedat. Intr-o cratita pune untul la topit. Intre timp toaca ceapa verde si adaug-o peste unt alaturi de patrunjelul pe care, de asemenea, l-ai tocat. Caleste-le putin in unt, apoi toarna zeama de lamaie. Adauga caperele si continua sa fierbi. Potriveste gustul de sare si piper si, iti vine sa crezi sau nu, asta este tot ce trebuie sa faci. Lasa sosul Meuniere la fiert 5 minute si este gata sa iti ofere o experienta culinara de neuitat.

Sos Meuniere

 Alte articole care te-ar putea interesa:

Adu picnic-ul la tine acasa: frigarui la gratar cu legume

Prepara un blat de pizza crocant in 5 pasi

Prepara o mancare de morcovi 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (17)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoide de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!