Beneficiile consumului de biban
Foarte apreciat de pescarii sportivi,
bibanul este un tip de
peste bogat in seleniu, vitamina B12, fosfor si proteine.
Proprietati terapeutice ale carnii de biban
Din biban si nu numai, se obtine uleiul de peste, cu o multime de proprietati curative. Cea
mai importanta proprietate curativa este aceea de a proteja inima si
vasele de sange si de a preveni majoritatea bolilor cardiovasculare.
Dezavantajele consumului de biban
Atat bibanul cat si rechinul sunt soiuri de peste bogate in mercur, prin urmare, femeilor insarcinate le sunt interzise consumul acestora. Bibanul contine si mult colesterol, iar acesta este un alt dezavantaj pentru consumatori.
|
|