home › Diete si slabire › Alimente a-z › Cartofii - informatii nutritionale

Cartofii - informatii nutritionale

Cartofii - informatii nutritionale
Alexandra Popa
Miercuri, 16.03.2011

Cuprins


Beneficiile cartofilor

Cartoful  este considerat cea de-a patra sursa de energie alimentara dupa orez, grau si porumb. Cartofii au un continut bogat in potasiu, fibre si vitamina C. Cartoful are si  glicoalcaloizi (ciaconina si solanina).

Cartofii noi si cei mici contin mai putine chimicale toxice. Valoarea nutritionala a cartofilor care se pastreaza mai bine nu mai este aceeasi insa isi pastreaza vitamina C si potasiul.

Cartofii contin, de asemenea, si o varietate de fitonutrienti care actioneaza ca antioxidanti. In cartof se mai gasesc acid cafeic, carotenoizi si flavonoizi.

Potrivit unor studii britanice, cartoful contine si o substanta, kukoamina, care ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
cartofi

Proprietati terapeutice ale cartofului

Cartoful fiert lupta impotriva declansarii cancerului de colon.

Cartoful este utilizat in realizarea spirtului, a glucozei si a dextrinei. Reprezinta unul din cele mai blande remedii, are efecte depurative, calmante si antiacide. Sucul foarte proaspat de cartof contine substante inrudite cu cortizonul. Acestea au efecte anticonceptionale, de inhibare a dezvoltarii tumorilor, hipotensoare si de oprire a proliferarii virusurilor hepatice.
Articolul urmator »
Dieta OMAD: ce este și cum te poate ajuta să slăbești
Dieta OMAD: ce este și cum te poate ajuta să slăbești
Raluca Margean | Luni, 30.12.2024
Incepe quiz
Test de psihologie: ce trebuie să știi despre tine?
Test de psihologie: ce trebuie să știi despre tine?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.9 (9)
Urmareste-ne pe Google News
Satul din România cu pământuri bogate, repopulat de orăşeni. Localnicii au plecat cu zeci de ani în urmă
Satul din România cu pământuri bogate, repopulat de orăşeni. Localnicii au plecat cu zeci de ani în urmă
Câți ani are, de fapt, Olga Barcari, concurenta Asia Express - Drumul Eroilor. Nimeni nu i-ar fi ghicit vârsta
Câți ani are, de fapt, Olga Barcari, concurenta Asia Express - Drumul Eroilor. Nimeni nu i-ar fi ghicit vârsta
Antrenamentele de dimineață vs. antrenamentele de seară. Care sunt mai eficiente pentru un somn odihnitor și energie
Antrenamentele de dimineață vs. antrenamentele de seară. Care sunt mai eficiente pentru un somn odihnitor și energie
Horoscopul zilei de 15 octombrie 2025. Taurii sunt entuziasmați. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 15 octombrie 2025. Taurii sunt entuziasmați. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Persoanele născute în aceste zile au cele mai mari șanse să rămână singure. Ce arată astrele
Persoanele născute în aceste zile au cele mai mari șanse să rămână singure. Ce arată astrele
Vlăduța Lupău, declarații despre al treilea COPIL! Artista le-a arătat fanilor imagini cu burtica ei! Ea și Adi Rus mai au doi băieței, pe Iair și pe Isaia!
Vlăduța Lupău, declarații despre al treilea COPIL! Artista le-a arătat fanilor imagini cu burtica ei! Ea și Adi Rus mai au doi băieței, pe Iair și pe Isaia!
Cum arată și câți ani are fiica lui Gabi Tamaș de la Asia Express. Selena este o superbitate de fetiță. Fotbalistul își mai dorește un copil: Lucrăm. Să dea Domnul!
Cum arată și câți ani are fiica lui Gabi Tamaș de la Asia Express. Selena este o superbitate de fetiță. Fotbalistul își mai dorește un copil: Lucrăm. Să dea Domnul!
Când cad primii fulgi în Bucureşti. Prognoza ANM lunară. Inversiune termică în noiembrie
Când cad primii fulgi în Bucureşti. Prognoza ANM lunară. Inversiune termică în noiembrie
Doi soți din București își caută de 50 de ani copilul pierdut. „Când m-am întors, nu mai era”
Doi soți din București își caută de 50 de ani copilul pierdut. „Când m-am întors, nu mai era”
Fiica Andreei Esca “a aprins” Internetul! Alexia Eram, fără sutien în mediul virtual. Imaginea care a strâns mii de comentarii
Fiica Andreei Esca “a aprins” Internetul! Alexia Eram, fără sutien în mediul virtual. Imaginea care a strâns mii de comentarii
„În patul meu nu-mi doresc copii!”. Laura Cosoi, declarații incredibile despre viața de mamă a 4 fetițe. Și asta nu e tot: “Trebuie să mănânc prima, dacă mi-e foame! Nu copiii! Val de comentarii la adresa ei
„În patul meu nu-mi doresc copii!”. Laura Cosoi, declarații incredibile despre viața de mamă a 4 fetițe. Și asta nu e tot: “Trebuie să mănânc prima, dacă mi-e foame! Nu copiii! Val de comentarii la adresa ei
Doina Teodoru, în tandrețuri cu sosia lui Cătălin Scărlătescu. Actrița nu pierde timpul după despărțire
Doina Teodoru, în tandrețuri cu sosia lui Cătălin Scărlătescu. Actrița nu pierde timpul după despărțire
Irina Tănase, fosta iubită a lui Liviu Dragnea, nu a mai fost în centrul atenției și nu s-au mai știut detalii despre ea. Imaginile apărute acum au stârnit un val de reacții. Cum arată
Irina Tănase, fosta iubită a lui Liviu Dragnea, nu a mai fost în centrul atenției și nu s-au mai știut detalii despre ea. Imaginile apărute acum au stârnit un val de reacții. Cum arată
Ce apariție!!! Nemachiată, cu părul lăsat pe umeri în bucle lejere, un decolteu discret, tocuri, și o ținută despre care vorbesc acum toți criticii de modă...Așa a fost surprinsă iubita lui Ilie Bolojan în urmă cu puțin timp. Ce iese imediat în evidență
Ce apariție!!! Nemachiată, cu părul lăsat pe umeri în bucle lejere, un decolteu discret, tocuri, și o ținută despre care vorbesc acum toți criticii de modă...Așa a fost surprinsă iubita lui Ilie Bolojan în urmă cu puțin timp. Ce iese imediat în evidență
Cum arată mormântul lui Dan Spătaru la 21 de ani de la moartea sa. Toți trecătorii observă asta când ajung în cimitir. Acum, s-au publicat 4 fotografii, iar un detaliu atrage imediat atenția, mai ales în a treia poză
Cum arată mormântul lui Dan Spătaru la 21 de ani de la moartea sa. Toți trecătorii observă asta când ajung în cimitir. Acum, s-au publicat 4 fotografii, iar un detaliu atrage imediat atenția, mai ales în a treia poză
Vezi categorii diete si slabire

Ne găsești pe

Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile
Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile
Studiul pe care îl așteptam: consumul moderat de alcool te face mai deștept
Studiul pe care îl așteptam: consumul moderat de alcool te face mai deștept
Găselnița delicioasă a sezonului: Dilly Dog, hotdog-ul care a devenit viral în social media
Găselnița delicioasă a sezonului: Dilly Dog, hotdog-ul care a devenit viral în social media
Ultima oră! Au anunțat acum 5 minute! Cel mai cunoscut prezentator TV din România, concediat în direct! L-au dat afară fără să clipească! Lovitură grea pentru un nume greu
Ultima oră! Au anunțat acum 5 minute! Cel mai cunoscut prezentator TV din România, concediat în direct! L-au dat afară fără să clipească! Lovitură grea pentru un nume greu

Horoscop

  • Zilnic
  • Dragoste
  • Mâine

Vezi si:

Felicitari

Felicitare de Dragoste pentru iubit
Felicitare de Dragoste speciala
Felicitare de Dragoste cu sarut
Felicitare de Dragoste cu lacatele
Cosmina Dat, singura femeie șefă de Poliție din Bihor, face carieră în „lumea bărbaților”: „Contează rezultatele, nu că eşti femeie sau bărbat!”
Cosmina Dat, singura femeie șefă de Poliție din Bihor, face carieră în „lumea bărbaților”: „Contează rezultatele, nu că eşti femeie sau bărbat!”
Transilvanian Ninja: Sandu Lungu și Sebastian Lupu joacă într-o comedie care va fi lansată în curând în cinematografe (VIDEO)
Transilvanian Ninja: Sandu Lungu și Sebastian Lupu joacă într-o comedie care va fi lansată în curând în cinematografe (VIDEO)
Cartierul grădinilor: Povestea neștiută a cartierului orădean Grădini, conceput de vestitul arhitect Rimanóczy Kálmán jr. (FOTO)
Cartierul grădinilor: Povestea neștiută a cartierului orădean Grădini, conceput de vestitul arhitect Rimanóczy Kálmán jr. (FOTO)
12 sfaturi esențiale de la asistentele din sala de nașteri – ce trebuie să știi în timpul travaliului
12 sfaturi esențiale de la asistentele din sala de nașteri – ce trebuie să știi în timpul travaliului
Sindromul fiicei mai mari – povara invizibilă pe care o poartă prima născută
Sindromul fiicei mai mari – povara invizibilă pe care o poartă prima născută
Cum și-a recăpătat o mamă încrederea în propriul corp după trei nașteri și ani de nesiguranță
Cum și-a recăpătat o mamă încrederea în propriul corp după trei nașteri și ani de nesiguranță

Copyright © DivaHair 2025