Piperul negru - Informatii nutritionale si proprietati terapeutice
Cuprins
- Ce beneficii aduce piperul negru?
- Informatii nutritionale pentru 100 de grame de piper negru
- Ce vitamine si minerale are piperul negru?
- Ce proprietati terapeutice are piperul negru?
- Care sunt dezavantajele consumului de piper negru?
Vezi care sunt avantajele si dezavantajele consumului de piper negru. Afla informatii nutritionale si proprietati terapeutice ale piperului negru.
Ce beneficii aduce piperul negru?
- Este cel mai important, cel mai popular si cel mai utilizat condiment.
- Este folosit pentru aromatizare.
- Este utilizat pentru conservare.
- Creste calitatea mancarurilor si previne deterioarea lor.
- Stimuleaza productia de lapte.
- Uleiul de piper stimuleaza circulatia.
- Induce somnul.
- Ofera protectie ficatului.
- Reduce peroxidarea lipidelor.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de piper negru
- 255 kcal.
- Grasimi: 3.3 grame.
- Carbohidrati: 64.8 grame.
- Proteine: 11 grame.
Ce vitamine si minerale are piperul negru?
- Vitamine: vitamina A, niacina, acid ascorbic si tocoferol.
- Minerale: fier, zinc si potasiu.
Ce proprietati terapeutice are piperul negru?
- Uleiurile volatile pe care le contine au un efect antiinfectios puternic asupra cailor respiratorii.
- Stopeaza varsaturile.
- Detoxifica ficatul.
- Tusea iritativa si tusea uscata se trateaza cu doua varfuri de cutit de piper amestecate cu patru lingurite de miere si cu putina zeama de lamaie.
- Trateaza indigestia.
- Trateaza balonarile.
- Este util hipotensivilor.
- Persoanelor cu reumatism se recomanda o plamadeala de piper negru in rachiu.
- Astenia poate fi combatuta cu cateva doze de piper.
Care sunt dezavantajele consumului de piper negru?
- Poate agrava afectiuni cum ar fi gastrita hiperacida si hipertensiunea.
- Nu este recomandat persoanelor agitate, sensibile sau celor care sufera de tulburari ale sistemului nervos.
- Este contraindicat in starile inflamatorii acute si in hipertensiune grava, celor cu afectiuni oftalmologice ca si celor care au dureri laringo-faringiene.