De ce este bine să mănânci vinete. 7 motive care te vor convinge să introduci aceasta legumă delicioasă în alimentație

Alina Maria Chirita, redactor DivaHair.ro

Vinetele sunt originare din India și au fost cultivate prima oară în Evul Mediu în China, apoi în Europa, iar în prezent sunt foarte populare în aproape toate colțurile lumii. Acestea au beneficii uriașe pentru sănătate, conțin vitamine, minerale și nutrienți esențiali pentru organismul nostru. 

Aceste legume sunt printre cele mai sănătoase din lume și, chiar dacă gustul amărui le-a conferit o reputație negativă, există numeroase moduri prin care pot fi gătite pentru a căpăta un gust mai savuros. Vinetele conțin foarte multă apă, vitamina C, K, fibre, acid folic, dar au și un conținut scăzut de colesterol sau grăsimi, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru dieta zilnică. Află, în galeria foto, câteva motive pentru care să introduci aceste legume în alimentația ta.

Surse articol: Medium / Organicfacts / News18

Ajută digestia

Ajută digestia

Vinetele, precum alte legume ca dovleceii sau spanacul, conțin foarte multe fibre dietetice, substanțe necesare într-o dietă echilibrată. Acestea ajută la digestia alimentelor, cât și la funcționarea normală a tractului digestiv și, implicit, la senzația de sațietate. Fibrele previn constipația și ajută la funcționarea normală a tranzitului intestinal.

Citește și: Importanta fibrelor pentru organismul tau

Sănătatea sistemului osos

Sănătatea sistemului osos

Vinetele conțin compuși fenolici, ceea ce conferă acestor fructe și culoarea lor mov, unică. Conform OrganicFacts.net, compușii fenolici îmbunătățesc sănătatea sistemului osos, ajutând la creșterea densității minerale a oaselor. Totodată, vinetele conțin fier și calciu, două minerale esențiale pentru sistemul osos.

Te pot ajuta să slăbești

Te pot ajuta să slăbești

Potrivit unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății se recomandă între 25 și 30 de grame de fibre dietetice pentru o dietă ce însumează aproximativ 2000 de calorii. Vinetele sunt ideale pentru aportul de fibre și contribuie la senzația de sațietate, deci sunt potrivite pentru persoanele care își doresc să slăbească câteva kilograme. Vinetele ajută la reducerea poftei de mâncare și astfel te poți sătura cu o porție foarte mică, fără să fie nevoie să îți umpli farfuria în exces. O singură vânătă conține aproximativ 35 de calorii.

Citește și: Cum te ajuta dieta cu fibre sa scapi de kilogramele in plus fara sa te infometezi

Previn anemia

Previn anemia

Deficiența de fier din organism poate avea ca rezultat apariția anemiei. Aceasta se caracterizează prin simptome precum cefalee, oboseală, senzație de slăbiciune și, în cazuri mai grave, depresie. Consumul de alimente bogate în fier, precum vinetele, poate ajuta la prevenirea acestei afecțiuni. Vinetele sunt bogate în cupru, o altă componentă esențială a celulelor roșii, la fel ca fierul. Fără aceste minerale globulele roșii nu pot funcționa normal.

Citește și: Deficiența de fier: 6 semne mai puțin cunoscute

Surse foto: IStock

Articolul urmator 10 motive pentru care ar trebui să mănânci roșii în fiecare zi

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (4)

Vezi cele mai noi video-uri de pe divahair.ro

Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.