Roșiile sunt o sursă bogată de licopen, un antioxidant puternic. Asta înseamnă că sosul de pe pizza conține această substanță care te poate proteja de bolile de inimă și de cancer. Și aluatul conține antioxidanți, datorită reacțiilor chimice produse de drojdie.
Depinde foarte mult pentru ce ingrediente optezi: dacă preferi mezelurile s-ar putea să ai probleme, dar dacă îți comanzi o pizza cu brânzeturi și verdețuri, situația se schimbă. De exemplu, spanacul este o sursă de acid folic, responsabil pentru circulația sanguină sănătoasă la nivelul creierului.
Două-trei felii de pizza pe săptămână chiar nu reprezintă un pericol pentru sănătatea ta, ci un beneficiu.
Câțiva cartofi prăjiți nu îți pot face rău dacă nu sunt plini de ulei. Îi poți pune pe un șervețel ca să se scurgă surplusul de grăsime, apoi te poți bucura de o porție care îți oferă aportul zilnic de proteine. În plus, ajută la îmbunătățirea absorbției nutrienților în organism și pot preveni crampele musculare.
Consumați de femeile însărcinate, stimulează dezvoltarea timpurie a creierului copilului. Îți vine să crezi? Îi poți pregăti ușor și nu este nevoie să îi combini cu alte alimente fiindcă sunt extrem de sățioși.
Gogoșile sunt pline de vitamina C, zinc și pot avea chiar diferite umpluturi de fructe. Ca să te asiguri că nu au chimicale și alte substanțe periculoase, ar fi bine să mănânci doar când le faci tu sau o persoană în care ai încredere. Cele preparate în casă vor fi mult mai bune și mai sănătoase, mai ales că poți controla cantitatea de zahăr adăugată.
Brioșele și cerealele cu lapte pe care le mănânci dimineața au mai mult zahăr și mai mulți îndulcitori, ceea ce înseamnă că poți oricând să le înlocuiești cu o gogoașă.
Popcornul ține la distanță bolile cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol. Trei pahare de floricele de porumb sunt egale cu o ceașcă de fulgi de ovăz. Conțin multe fibre și împiedică apariția constipației, fiindcă stimulează funcția sistemului digestiv. În plus, au și un conținut scăzut de calorii și, în același timp, sunt sățioase și gustoase.
Dacă le faci acasă și nu adaugi alte substanțe pentru gust, se vor transforma imediat într-o gustare sănătoasă. În schimb, dacă le cumperi pline de sare și alte arome, s-ar putea să constați că nu mai sunt atât de prietenoase cu silueta și sănătatea.
Carnea roșie din hamburgeri este o sursă importantă de fier. Consumul regulat al mușchiului de vită din acest preparat previne tulburările nervoase și ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar.
Cantitatea de vitamina B12 din carnea pentru hamburger reprezintă 100% din doza zilnică recomandată pentru adulți. Ca să ai un burger sănătos în farfurie, ar fi bine să prepari carnea și legumele pe grătar, iar sosurile să fie pregătite în casă. Cele din comerț au conservanți, coloranți și intensificatori de aromă, așa că sunt de evitat.
Biscuiții conțin calciu și sunt buni pentru tine, mai ales dacă nu au prea mult zahăr sau prea multă ciocolată. Fursecurile digestive sunt bogate în fibre și reduc nivelul de colesterol rău.
Ingredientele sănătoase adăugate în aluat pot dubla beneficiile, mai ales dacă vorbim de bucăți de fructe (bogate în fier și potasiu) sau semințe (bogate în grăsimi omega-3). Două-trei dimineți pe săptămână poți așeza câțiva biscuiței lângă ceașca de cafea. Ai grijă să nu întreci măsura!
Dacă în hot-dog ai carne de vită, poți asimila 4% din valoarea zilnică necesară de fier. Proteinele din acest preparat ajută la reconstruirea țesuturilor corpului, iar seleniul protejează creierul, fiind nutrientul esențial pentru buna funcționare a metabolismului hormonal.
La fel ca în cazul pizzei și a hamburger-ului, este absolut necesar să adaugi sosuri făcute în propria bucătărie și să te bucuri de beneficiile substanțelor bune precum licopenul din ketchup. Nu mulți știu, dar și muștarul conține un aport de nutrienți și vitamine.
Există studii care arată că un mic dejun de 600 de calorii te poate ajuta să slăbești, chiar dacă ai ales pentru dimineața respectivă o felie de tort. Poftele din timpul zilei vor dispărea, fiindcă le satisfaci de la prima oră și vei respinge astfel alte posibile tentații.
Participanții unui studiu au fost împărțiți în două, iar aceia care au stat departe de tort nu au reușit să se sature de mâncare și, pe parcursul zilei, au simțit nevoia să consume alte dulciuri. Ceilalți au văzut pe pielea lor că satisfacerea unei mici pofte este mai bună decât abținerea de la toate alimentele nesănătoase. Vei slăbi dacă mănânci puțin din toate, nu dacă îți faci o listă cu mâncăruri interzise și încerci să le compensezi lipsa cu altceva.
Descoperă: Cea mai simplă rețetă de tort de ciocolată. Îți lasă gura apă!
