Tipuri de cafea: proprietati si informatii nutritionale

Vineri, 15.05.2015

Cuprins

Tipuri de cafea: care sunt dietetice si care sunt bombe calorice?

Ce faci cand vrei sa te vezi cu o prietena, o ruda sau chiar cu un partener de afaceri? Iesiti la o cafea, desigur! Aceasta mica placere pare nevinovata si, daca te rezumi la un espresso neindulcit, chiar este asa, deoarece aportul caloric este insignifiant. Ce te faci, insa, cu sortimentele de cafea care au mai multe calorii decat o gogoasa? Nu sunt foarte multe la numar, insa este bine sa le ai in vedere si sa le consumi cat mai rar.

Iata, asadar, cele mai importante tipuri de cafea si ce valori nutritionale are fiecare in parte!

Tipuri de cafea: care sunt dietetice si care sunt bombe calorice?

Tipul de cafea	Proprietati	Valori nutritionale
Espresso	cantitate: 30 ml tarie: normala	calorii (pe portie, neindulcita): 0 64 mg cafeina
Ristretto	compozitie: 20 ml espresso tarie: ridicata	calorii: 1 - nu are niciun aport nutritional
Espresso lung	compozitie: 90 ml espresso tarie: slab	calorii: 9
Cafe Cubano	compozitie: 30 ml espresso + 30 ml lapte fierbinte + pudra de cacao	calorii: 39 2g grasimi 3g carbohidrati
Cafe Bombon	compozitie: 30 ml lapte condensat + 30 ml espresso	calorii: 174 5g grasimi 22g carbohidrati 9 g proteine
Macchiato	compozitie: 30 ml espresso + putin lapte spuma	calorii: 10 1 g grasimi 72 mg potasiu 12 mg sodiu
Piccolo Latte	compozitie: 20 ml ristretto + 60ml lapte fiert	calorii: 46 31mg sodiu 4g carbohidrati
Cappucino	compozitie: 60 ml espresso + 60 ml lapte fiert + 60 ml spuma de lapte	calorii: 74 4g grasime 6g carbohidrati 5g proteine
Cafea cu lapte	compozitie: 90 ml cafea la presa franceza + 90 ml lapte fiert	calorii:70 1g grasime 3g carbohidrati 2g proteine
Chai Latte	compozitie: 30 ml espresso + 60ml ceai negru condimentat + 90 ml lapte incalzit	calorii: 100 2g grasimi 2.5g carbohidrati 3g proteine
Cafea turceasca	compozitie: 10 ml cafea proaspat rasnita+ 180 ml apa indulcita + spuma	calorii: 46 3g carbohidrati
Cafea Americana	compozitie: 60 ml espresso + 120ml apa fierbinte	calorii: 0 - nu are niciun aport nutritional
Cafea neagra lunga	compozitie: 120 ml apa fierbinte + 60 ml espresso	calorii: 0 - nu are niciun aport nutritional
Cafea vieneza	compozitie: 60 ml espresso + frisca deasupra	calorii: 78 7g grasimi 10g carbohidrati
Cafea Mocha	compozitie: 60 ml espresso + 120 ml ciocolata calda + frisca deasupra	calorii: 468 10 g grasimi 80 g carbohidrati 13 g proteine
Cafea Borgia	compozitie: 60 ml espresso + 120 ml ciocolata calda + frisca deasupra + scortisoara + coaja de portocala	calorii:468 10 g grasimi 80 g carbohidrati 13 g proteine
Caffe Latte	compozitie: 60 ml espresso + 180ml lapte fierbinte + spuma de lapte	calorii:135 5 g grasimi 12 g carbohidrati 8 g proteine
Frappe	compozitie: 10 g cafea instant + 15 ml apa indulcita + 3-5 cuburi de gheata si 90ml apa rece + 90 ml spuma cu aroma de cafea	calorii: 80 3 g carbohidrati
Irish coffee	compozitie: 5 g de zahar brun + 120 ml cafea la presa franceza + 60 ml whiskey irlandez + 75 ml frisca grasa	calorii:183 6 g grasimi 4 g carbohidrati 1 g proteine
Mazagran	compozitie: 5 g de zahar brun + 90 ml de cafea la presa franceza + 45 ml zeama de lamaie + cuburi de gheata	calorii: 20
Affogato	compozitie: 30 ml espresso + 1 lingura de inghetata	calorii: 266 15 g grasimi 106 mg sodiu 31 g carbohidrati
Espresso Romano	compozitie: 30 ml espresso + o felie de lamaie	calorii: 3 4mg sodiu 64 mg cafeina
Galao	compozitie: 60 ml espresso + 180 ml spuma de lapte	calorii: 160 6.5 g grasimi 12 g carbohidrati 6 g proteine

Exista si alte tipuri de cafea, insa regula este simpla atunci cand trebuie sa iti dai seama daca sunt bombe calorice sau nu: cu cat se adauga mai multe ingrediente delicioase (frisca, lapte condensat, ciocolata, zahar), cu atat aportul caloric este mai insemnat.

Vezi si