Targ de produse traditionale si ecologice in 4-5 august 2012

Vineri, 03.08.2012

In zilele de 4 - 5 august 2012, intre orele 10 - 18, va avea loc o noua editie a Targului de produse traditionale si ecologice. Evenimentul isi propune sa ofere o alternativa celor care doresc sa se aprovizioneze cu produse autentice, realizate in serie mica, dupa retete traditionale.

In zona in care au avut loc pana acum editiile Targului de produse traditionale si ecologice (langa complexele de industrii populare din Rucar si Polovragi), se desfasoara santierul de construire a Targului de tara - constand din realizarea unei bucatarii traditionale si a unor pavilione unde se va realiza vanzarea produselor traditionale - a carui inaugurare va avea loc in data de 8 septembrie 2012. Aceasta activitate face parte din implementarea proiectului „CULINAR CULT. VALORIFICAREA TEZAURULUI ALIMENTAR TRADITIONAL IN PROCESUL DEZVOLTARII DURABILE RURALE", finantat de Consiliul General Ille el Villaine Franta si de Consiliul Judetean Sibiu, proiect coordonat de Complexul National Muzeal ASTRA, avand ca parteneri Asociatia de prietenie Ille et Villaine- Sibiu - Dezvoltare teritoriala prin cooperare, Asociatia Judeteana de Turism Sibiu, Directia Agricola Judeteana, Asociatia Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice „Marginimea Sibiului". Datorita acestor lucrari, locatia desfasurarii editiilor din 4-5 si 18-19 august 2012 a Targului de produse traditionale si ecologice se va muta in zona scenei de langa lac - expozitia proiectului tematic.

La aceasta editie si-au anuntat participarea 8 producatori, care vor oferi spre vanzare produse din carne, branzeturi, dulciuri traditionale (dulceturi, gemuri, siropuri), produse apicole si tuica. De asemenea, va fi prezent un producator care va gati mamaliga la ceaun si produse din carne traditionale.

Targul de Produse Traditionale si Ecologice este organizat de Directia pentru Agricultura Judeteana Sibiu, Asociatia producatorilor de produse traditionale si ecologice "Marginimea Sibiului", Fundatia Adept, Fundatia pentru Dezvoltare prin Patrimoniu Cultur Natur si Complexul National Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judetean Sibiu.

Vezi si