Rețete delicioase
Înapoi la

Cum faci o pizza diavola ca la mama ei acasă, în Italia

Cum faci o pizza diavola ca la mama ei acasă, în Italia

Redactor Raluca Margean

Timp de gătire:
15-30 minute
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Calorii:
300
Cum faci o pizza diavola ca la mama ei acasă, în Italia

Caracteristici

Pizza este unul dintre cele mai cunoscute și mai iubite preparate din toată lumea. Există multe tipuri și rețete de pizza și aproape toate sunt delicioase. Dar dacă vrei ceva special, trebuie să încerci o pizza diavola picantă, preparată după o rețetă de la mama ei acasă, din Italia.

Pentru început, ai nevoie de cel mai delicios aluat pentru pizza pufos. După ce l-ai pregătit, poți trece la preparat pizza diavola, după o rețetă originală italiană. Iată, mai jos, de ce ingrediente ai nevoie și cum o poți prepara!

Ingrediente pentru pizza diavola

  • aluat de pizza
  • 100 g mozzarella
  • 400 g sos de roșii
  • 200 g de salam picant
  • 2 bucăți de ardei iute proaspăt
  • ulei de măsline extravirgin
  • sare

Mod de preparare pizza diavola

pizza diavola- ingrediente

  1. Încălzește cuptorul la 210 grade Celsius.
  2. Întinde aluatul pentru pizza pe un blat de lemn până ajunge la diametrul de aproximativ 12 cm. Poți face acest lucru doar cu mâinile, folosindu-te de o tehnică de întindere circulară, sau te poți folosi de o rolă de întins aluatul.
  3. Amestecă sosul de roșii (passata) cu trei lingurițe de ulei de măsline și un praf de sare.
  4. Taie salamul în felii subțiri și mărunțește ardeiul iute proaspăt.

ATENȚIE!! Ai grijă să nu-ți atingi ochii după ce tai ardeiul iute.

  1. După ce ai pregătit ardeiul și salamul picant, rade mozzarella sau tai-o în felii subțiri și pregătește-te să pui ingredientele pe aluat. Înainte de asta, întinde uniform pe toată suprafața aluatului sosul de roșii.
  2. Adaugă mozzarella, salamul și ardeiul iute.
  3. La final mai adaugă puțin ulei de măsline pe deasupra și introdu pizza în cuptor timp de zece minute sau până se rumenește bine.

Surse foto: Pixabay

Articolul urmator
Mascarpone: beneficii și mod de consum
Mascarpone: beneficii și mod de consum
Ce fel de pizza ar trebui sa comanzi?
Incepe quiz
Ce fel de pizza ar trebui sa comanzi?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.5 (2)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.