Dulciuri de Craciun pentru colindatori

Poate ca fructele si covrigii nu mai sunt cadouri la fel de apreciate ca inainte de catre colindatori, insa cu siguranta copiii care vor veni sa vesteasca sarbatorile si sa iti ureze voie buna vor fi bucurosi sa primeasca cateva delicii dulci. Iata ce retete de dulciuri de Craciun poti pregati pentru colindatori, astfel incat nazdravanii sa fie mai mult decat incantati!

Biscuitii festivi, cele mai potrivite dulciuri de Craciun pentru colindatori

Biscuitii festivi sunt usor de preparat, au o reteta versatila si pot fi facuti in forme haioase, asa ca sunt perfecti pentru colindatori.

Ingrediente: 180 g de zahar, 100 g de unt, doua lingurite de scortisoara, 350 g de faina, o lingurita de bicarbonat de sodiu, un ou, ciocolata alba (decor).

Pregatire

Pune pe foc zaharul amestecat cu untul recomandat si amesteca pana se topesc ingredientele. Presara cele doua lingurite de scortisoara in faina, apoi dizolva bicarbonatul intr-o lingurita de apa rece. Fa o gaura in mijlocul fainii si pune zaharul topit, oul si bicarbonatul dizolvat. Amesteca totul bine, dupa care lasa compozitia sa se „odihneasca". Acopera recipientul cu un prosop curat si baga-l in frigider pentru a se intari, timp de o ora.

Scoate compozitia din frigider, intinde-o pe un blat de lemn pe care ai presarat faina si decupeaza diferite forme din ea. Pune hartie de copt intr-o tava si asaza cu atentie formele obtinute. Coace biscuitii timp de 15-20 de minute, pana devin usor aurii si incep sa miroasa a copt. Intre timp, pregateste glazura din ciocolata alba. Nu trebuie decat sa o topesti la bain-marie si sa decorezi dupa preferinte biscutii raciti.

Popcorn cu caramel, cea mai simpla gustare pentru colindatori

Putini copii nu adora sa manance popcorn si este cu atat mai greu de refuzat daca este dulce. Incearca o reteta delicioasa cu caramel si vei avea parte de multe vizite cu urari de bine. Floricelele cu caramel se pot dovedi cele mai simple dulciuri de Craciun pentru colindatori.

Ingrediente: 100 g porumb pentru floricele, doua-trei linguri de ulei, 5 linguri de zahar, 50 g de unt, un plic de zahar vanilat.

Pregatire

Foloseste un ceaun pentru prepararea floricelelor, insa cauta ceva cu care il poti acoperi. Pune doua-trei linguri de ulei sau chiar mai multe daca ai un recipient mare. Asteapta sa se incinga uleiul, apoi pune boabele de porumb, lasand focul la minimum. Nu te speria de zgomot, ci asteapta sa pocneasca toate boabele de porumb. Astfel se vor transforma in niste floricele gustoase. Poti sa folosesti si popcorn din comert, insa trebuie sa gasesti un produs fara sare si arome. Pregateste si siropul de caramel pentru floricele. Topeste zaharul intr-o cratita, apoi ia-l de pe foc si adauga untul si zaharul vanilat. Amesteca bine, apoi toarna peste popocornul dat deoparte. Fa totul din miscari rapide, altfel caramelul se va usca si nu se va distribui peste toate floricelele. Pentru a le darui colindatorilor, pune-le in pungi de hartie legate cu o funda.

Pregateste si tu aceste dulciuri de Craciun pentru colindatori si cu siguranta te vei simti mai implinita ca oricand. Cei mici vor fi cu adevarat entuziasmati sa fie „premiati" cu astfel de gustari.