Clipe dulci, in familie: Sa preparam o rulada cu nuca si frisca

Clipe dulci, in familie: Sa preparam o rulada cu nuca si frisca
Diana Sorescu
Sâmbătă, 01.05.2010

Cuprins

Tipul asta de prajitura provoaca isterie in masa si chiar nu glumesc! Pregateste o rulada cu nuca si frisca pentru cei dragi si las-o pe paltou. Vezi ce se intampla? Toata lumea se inghesuie sa guste, iar tu risti sa nu mai apuci vreo feliuta! E extraordinara!

Rulada cu nuca

Rulada cu nuca

Ingrediente:

5 oua
120g zahar
80g nuci macinate
40g faina
1 varf de cutit praf de copt
zahar pudra

Pentru umplutura:
125g frisca
80g nuci pisate

Mod de preparare:

Freaca galbenusurile cu zaharul pana se albeste si isi dubleaza volumul, adauga nucile, praful de copt si albusurile batute spuma. Apoi adauga faina.

Intinde din compozitie un strat subtire, uniform, pe fundul unei tavi late si joase.

Rulada cu nuca

O dai la copt la foc potrivit si o lasi pana la culoarea galbena-deschisa, fara sa se intareasca. Cand este aproape rece, acopera toata suprafata cu frisca amestecata in prealabil cu nuci pisate gros. Ruleaza rulada cu nuca si pudreaza-o pe deasupra cu zahar pudra.

Alte retete care te-ar putea interesa:

Prajitura cu nuca de cocos si unt de arahide

Prajitura delicioasa cu crema de caramel

Torturi de ciocolata si alte bunatati: Invata sa faci un tort de ciocolata in 5 pasi!

Vezi si
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Raluca Margean | Sâmbătă, 01.05.2010
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Raluca Margean | Sâmbătă, 01.05.2010
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Raluca Margean | Sâmbătă, 01.05.2010
Articolul urmator »
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
Raluca Margean | Duminică, 17.11.2024
Incepe quiz
Ce fel de de familie vei forma?
Ce fel de de familie vei forma?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (11)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Vineri, 12.07.2024

Ne găsești pe